身子都有些僵硬了。



崔牛不再犹豫，赶紧去把刀具翻出来。



本就该趁大黑熊刚死那会儿，把它开膛破肚加放血。



现在有点迟了。



他赶紧切开大黑熊，先小心翼翼地把熊的胆囊给整个儿切了下来。



这颗熊胆不错，比之前年轻黑熊的胆囊大了不少。



崔牛赶紧把血水和杂质给处理掉，然后翻出几张的干净的草纸，把它抹干。



之后，小心翼翼地放入一个大口瓶子里。



熊的身上，熊胆最值钱，也是董冠杰点明的最重要物件。



带回去之后再阴干处理，然后就可以带去镇上卖给董冠杰了。



然后，他将已经装了年轻黑熊血的铝桶拿出来。



小心翼翼地，把大黑熊流出的血，灌入里面。



又赶紧生了火，放了架子，把大铝桶提到上边。



火并不大，能把大铝桶里的熊血慢慢烤干。



这熊血，可是野猪血完全比不上的。



野猪血放了就放了，没多大损失。



但熊血不一样。



它是一种中药材，可以滋补身体，增强体力，培补元气。



清朝之前，熊血甚至是一种贡品。



老中医也会用熊血来炼制各种丹药。



熊血也是董冠杰交代要的东西。



所以再辛苦，崔牛也得把它整好。



能卖不小的一笔钱呢。



接着，他又把熊皮剥了下来，晒到旁边的枝桠上。



做完这些，他切下一大块熊肉，然后生火。



他把一半熊肉丢进锅里炖，再切上几片黑松露，撒了点盐巴。



虽然简单，但当肉汁冒泡时，一股浓郁的肉香味，仍扑鼻而来。



这对体力消耗殆尽，变得特别饿的崔牛来说，无疑是人间美味。



另一半熊肉，崔牛就从周围采来几种能调味的野草，一番揉搓后，变成糊糊，抹到肉的上边。



接着，在熊肉上边用小刀扎了一个洞，找了根树枝叉着。



把树枝另一头，扎入火堆旁边的地里。



熊肉朝火堆倾斜，渐渐被烤得吱吱作响。



一股更加浓郁的烤肉香味，弥漫四周。



混合了几种野草的香味，变得特别诱人。



熊肉肉质比较粗糙，还有一定韧性，如果不熬久点，吃起来相当费劲。



所以，崔牛虽然肚子很饿，但也压住性子，一边熬肉，一边烤肉。



直到顶不住香味的纠缠了，才舀了碗肉汤，津津有味喝了起来。



熊肉的膻味本来比较浓厚，但加了黑松露去熬煮，膻味几乎消失不见，还变得更醇香浓厚。



黑松露作为后世才发现的滋补绝品，它的气味复杂又独特。



它有种特殊的混合香味。



像是坚果、大蒜、蜂蜜、奶酪的气味混在一起。



再加上熊肉的鲜香，这气味让人一闻，难以忘怀。



黑松露的口感也相当浓郁，带着一种辛辣的刺激感。



这种气味，很容易融入汤水和肉料里。



所以崔牛一喝，一股热辣辣的生鲜气息，直冲脑门。



这让崔牛本来疲惫的大脑，都好像舒展开了。



他长长吐出一口气，笑了起来。



“舒服啊！”



顾不上热汤烫，咕嘟几口，吞了进去。



肚子里热气缭绕，