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正文 第1175章
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“寒哥,要不我在网上买一些菜籽。下次过来再撒一些别的菜籽。说不定过段时间过来就能吃上别的东西。”



“也行吧。”菜籽又不需要几个钱,就算这边不撒菜籽,他也可以在他自己的岛上撒一些菜籽。



自己想吃菜的时候,就可以吃到最新鲜的蔬菜。



他们几个上了船,江寒把船上那缸酱料也拿了出来。



两个缸里的酱料他都取了一点出来,分别放在两个小碟子里。



他把碟子里的酱料,都尝了一遍。



他愣住了,这情况怎么跟他想的不一样?



他看了看这两坛酱料,这两坛酱料他并没有弄混。他又拿鼻子嗅了一下,香味上也有差异。



原本以为,灯塔岛腌制的酱料味道是最好的。这次,灯塔这边腌制的酱料味道也没有让他失望。



但船上腌制的这一坛,味道更胜一筹。



船上他上次也腌制过,口感并没有那么好啊。到底是哪里出了问题?



真要说差别,湿度和温度的不同,都能造成口感的差异。



他这艘船隔个两三天就跑到外面去,这一路上的风、温度和湿度,都会有变化。



江寒想了一下,这艘船这段时间在荒岛的附近停的时间比较长。



难道说他那座岛附近的海域,更适合腌制酱料?



江寒怕自己的舌头不够准确,又把张海岱和辛高阳叫了过来。



“你们帮我尝一下这两坛酱料。”



为了让他们两个的体验感更好,江寒还蒸了螃蟹。让他们拿螃蟹蘸着吃。



张海岱蘸着一碟酱料吃了一只蟹腿,“嗯,好吃、真好吃。”



他又蘸着另一碟酱料,吃了另外一只蟹腿。



“嗯,好吃、真好吃。”



江寒看向他,“那你觉得,哪一坛酱料更好吃?”



张海岱被问住了,“都好吃啊,这酱料的味道不都一样吗?”



江寒知道自己白问了。



江寒看向辛高阳,辛高阳还没有吃。



放在桌上的酱料,张海岱已经蘸过螃蟹了,辛高阳怕螃蟹的味道会影响口感。就从坛子里弄了两碟新的酱料出来。



他用小勺子挖了一点,尝了一口。洗干净勺子,漱完口之后,他又用小勺子尝了另外一碟酱料。



张海岱看到辛高阳这样,就愣住了。



相比之下,他觉得自己尝得太糙了。



“怎么样?”江寒问辛高阳。



辛高阳没有急着回答,他又拿了螃蟹,蘸着酱料尝了一遍。



最后他指向了右手边的那个碟子,“综合来看,这碟酱料鲜度更高,层次更丰富。后面的回味也更加浓郁。”



江寒点头,辛高阳的看法跟他是一样的。



这两坛酱料使用的材料一样,腌制的手法一样。口味上是很接近的。



即使这样,还是有细微的差别。



这么看来的话,确实是船上酿的这一坛酱料口感更好。



江寒决定再试一下。这次他决定把酱料放在自己的岛上,看看是什么效果。



不过这个要等他年后过来看了。



年后酱料厂的员工也要回来了,现在蔡承颜回去了,也不知道酱料厂的事情,他管不管了。



不管怎么说,让蔡承颜好好过个年,有什么事情都等过完年之后再说。



江寒的渔船,到【来就发财岛】时,已经是半夜了。



他们几个都没有上岛,而是在船上休息了一晚。



第二天一早,江寒的闹钟响了,他带着腌制的材料,到了钱家小少爷住过的屋子。

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