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灶房里，三苏聚精会神地观赏老翁“作画”，只见他手中铜勺或倾或提、或顿或放，金灿灿的糖液如丝缕般泻落于石板，一匹骏马逐渐成形，端的栩栩如生，教人叹为观止……



突然间，屏风后传来一声“走菜”。



不多时，李二郎便端着两盘色泽鲜艳的精致菜肴走出。



苏轼的注意力立刻被吸引过去，忙问：“这是何菜？”



“桂花糯米藕。”



李二郎掀起灶间布帘而出，将其中一盘置于三苏桌上，接着去隔壁上菜。



等他回到吴记川饭，灶房里已弥漫着炒蟹的浓香。



苏轼的喉头接连滚动，早已不再关心糖画，又问：“这香气可是姜葱炒蟹？”



“正是。”



话音未落，屏风后再度响起吴掌柜的呼喊：



“走菜——”