苦练，区区烤冷面，她已能信手拈来。



吴铭取出洗净的生姜，切碎后挤出姜汁。



姜撞奶的姜汁一定得现做现榨，一旦久置，其中的姜蛋白酶便会失效，成菜将大打折扣。



要挤六份姜汁，须费点工夫，好在这是一道甜品，最后才上。



一边烹制一边听内侍闲聊。



陈俊问起耽搁许久的缘故，李宪叹声道：“说来也巧，恰逢欧阳学士在殿内面陈奏对……”



真是巧合吗？



吴铭回想起数日前，醉翁家的仆役到店取食时，特意问明了今日摆摊的时辰。



他怎么觉得，醉翁是存心蹭饭呢？



不多时，浓郁的香气便随热气四溢飘散。



在场的内侍齐齐深呼吸，目光尽皆落在逐渐成型的菜肴上，挪不开眼——紧盯烹制的过程本也是他们的职责所在。



一众禁卫虽仍昂首挺胸，目不斜视，喉头却接连滚动，使劲绷住表情。



蛋烘糕率先出锅，第一份先由两位司膳尝验。



适才已然尝验过各色馅料，此刻原本只须尝验蛋皮即可。



何双双却将二人视作食客，不仅蛋皮做了两份，出锅之际不忘出言相询：“二位中使要哪种馅料？”



陈俊与其同僚一怔，随即大喜过望，各要了一种最喜欢的馅料。



何双双麻利地舀起馅料，铺于蛋皮上，将蛋烘糕铲起，利落地对折成扇形，以小块的油纸裹住底部，递给二人。



二人接过，新鲜出锅的蛋烘糕颇有些烫手，所幸天寒，换几次手便即适应。



呼呼吹两口凉气，张嘴咬下。



当一个人由衷感到幸福愉悦时，是无法管理表情的，而品尝美食恰恰最易产生幸福感，反之，若是口腹之欲得不到满足，菜肴极其难吃，只怕要气恼一整天。



陈俊细嚼慢咽，满面沉醉之色，甚至忍不住发出一声喟叹。



李宪等一众内侍、禁卫看在眼里，馋在心头。



比吃不着更难受的，是旁人吃得津津有味，自己却只能干瞪眼。



若是在宫外，李宪定要买两个蛋烘糕，大快朵颐。只可惜，身在宫内的他并无尝膳的资格，更不敢当着众人的面，抢在官家和张供奉之前品尝美味。



心里打定主意，下回再往吴记，定要将今日错过的吃回来！



何双双接着为三位主客烹制蛋烘糕。



与此同时，谢清欢咄咄咄快速落铲，将第一份烤冷面剁成小段，以油纸盛装，仍然递给二位司膳。



两人分而食之，又是一番现场吃播。



李宪越看越气，鸟的，这哪里是尝验，分明是享受！



陈俊生平头一回感觉，替官家尝膳虽然没什么前途，却是一份相当不错的差事。



快哉！快哉！



他原本是站郭庆郭尚食的，毕竟共事多年，尽管谈不上有多深的情谊，总归比外人来得亲近些。



可此时此刻，他的内心不禁有所动摇。



说实话，宫里那些御厨的手艺他早吃腻了，每日尝膳不过是例行公事，毫无新鲜感可言。



倘若吴掌柜入主尚食局，至少每日的早晚饭便有了盼头。



人活一世，说到底不就是为了满足这张嘴么？



陈俊品尝着热乎的美味，心情无比愉悦，连想法都变得超然。



为官家、公主及欧阳学士烹制的蛋烘糕依次出锅，装盛于内侍奉上的餐盘里。



内侍立刻盖上罩子保温，自会通门入禁中传菜。



“蛋烘糕——”



凝晖殿内，本该是父女二人共享美食，怎奈计划赶不上变化，共进点心的对象由活泼可爱的少女变成了滔滔不绝的老头。



临时设