的2008》纪录片中，被观众津津乐道的就是他吃两口和街边小摊无异的塑料袋里的肉夹馍，再擦擦手继续讲话，边吃边写边聊。



推开印着“西凤酒”广告的玻璃门往上走，水泥台阶上还摞着几箱冰峰汽水。



不是经常体验这种夜宵生活的刘伊妃好奇地东张西望，路宽顺手把快要蹭到她额头的辣椒串拨开。



二楼露台，铁艺栏杆上缠着鲜艳的奥运彩旗，角落里摞着几个空啤酒箱当临时茶几，上面还放着扑克牌。



张沫正弯腰调整摇头风扇的角度，听见脚步声直起身来。



她穿着件印有“NYU FILM”字样的藏青T恤，马尾辫随意扎着，手腕上套着几个彩色发圈。



“爸，你们到了。”



“到了，沫儿，你鼻子上有炭灰。”张一谋笑着给女儿抹了抹，转身介绍：“这里应该就伊妃跟张沫没见过吧？”



小刘笑着上前：“你好沫姐，叫我茜茜吧！”



“茜茜你好，好喜欢你演的张纯如，真是太棒了。”张沫比刘伊妃大四岁，两人都有海外生活、求学的经历，很有共同语言。



老谋子笑容慈祥：“沫儿，点了东西了吧？”



“不知道路导跟茜茜的口味，我先少点了些。”张沫掰着手指头：“肥瘦、纯瘦各四十串的羊肉，都是下午才杀的滩羊，十串油腰子，两盘涮牛肚，还有老陕的烤油馍。”



说着又指向角落的炭炉：“炉子上正烤着两条黄花鱼，鱼肚子里塞了咱老家的紫皮洋葱。凉菜要了浆水菜拌桃仁、老醋花生米。”



“爸，你看看还要加什么？”



刘伊妃听得一边咽口水一边摆手：“别加了别加了，吃不完的。”



张一谋请客哪儿能叫面子落地上去，菜肯定是宁愿剩下也不能缺。



他笑着招呼张沫跟自己走：“小路你跟伊妃先坐会儿，我去找老郑看看有什么鲜货。”



刘伊妃坐下给五个杯子都倒了开水，看着露台中央支着铸铁炭炉，火星子溅到垫地的《北平晚报》上，烧出几个焦黄的洞。



三张折叠矮桌拼成的长条餐台铺着一次性塑料布，印满”燕京啤酒”的蓝白广告，边角用老式铁夹子固定着防风吹。



还有桌上印着“2001年申奥成功纪念”的搪瓷杯。



小刘这个不怎么食人间烟火的“在逃公主”感觉新鲜有趣，她身边的男友其实也充满回忆，自然是上一世的诸般回忆。



“我们在家里也搞个小烧烤院子怎么样？”



“可以，不过没这个味，会搞成西方人那种家庭烤肉的感觉。”路老板扶着二楼露台的栏杆：“人间烟火气，最抚凡人心。”



刘伊妃笑靥如花地调侃他：“你是小神仙，不是凡人呀？”



“不是被你拖到人间了嘛。”



“嘿嘿，这个包袱接得不错，你可以去现在很火的那个德云社表演了。”



小情侣靠在栏杆上说笑，二环的老胡同在夜色中铺展开来，远处居民楼的灯光如星子般散落，偶有富户的空调外机嗡嗡作响，传来几声自行车铃铛的清脆声响。



目光所及，三三两两的烧烤摊也已经在小院周围摆了起来，应该有不少都是北漂客们的副业。



国内以烧烤为代表的小吃经济、夜宵经济最早在90年代国企改革后出现。



大量的下岗职工选择成本低、易操作的烧烤作为创业方向，东北尤为典型。



北平在2008年前后随着大量外地务工人员、游客涌入，带动了夜市和特色餐饮需求，烧烤因其社交属性强、价格亲民，很快流行起来。



东北、西北、山东等地的餐饮业北漂们来京，租个杂院儿胡同或街边店面，支个炭火炉就能开张。



小刘看着眼前鲜活的场景，整座城市仿佛一同在夜色里呼吸，不由感慨道：“在北电的时候总听他们说簋街、三里屯这些地方又好吃又好玩的趣闻。”



“可惜在北平生活四五年了，其实好像很少去过