/>
冬春之交的北平，干燥微寒。那盅黄芪玉竹鸡汤，药香已全然化入汤中，意在润肺补气，是贴合时令的温和进补，不著痕迹。



这种讲究，叫做食材与本味。



少油少盐，鱼肉入口的极致鲜甜与嫩滑绝非市货可比，必是精挑时鲜。



最让她这个吃春菜的江南人动容的是那碗荠菜豆腐羹，一口下去，野菜那股春日田野独有的、带著露水气的清新直冲而来。



她家里也常吃这道菜，但李文茜尝得出这些都不是什么寻常大棚货，应该是掐著最嫩时采摘的头茬，跟她小时候在乡下奶奶家吃的现摘的类似。



幼儿园女老师慢饮细食，很是能够体会到这桌菜不以名贵论高下，体现的是一种沉淀的底气，与寻常暴发户那些炫耀性的奢华有如云泥。



这会儿再去看呦呦和铁蛋的气质、姿态，就更加能够理解他们为什么看起来和其他小朋友有区别了。从李文茜这个研究生毕业、在魔都宋庆龄园实习过的幼教从业者的角度看，其实不用和刘伊妃交流太多，这一餐饭就能看出很多端倪了。



她想起自己带过的那些孩子。



有的家里开矿，三岁就认得爱马仕；有的父母是明星，保姆车接送，书包上挂满限量版玩偶。那些孩子不坏，但身上总裹著一层东西，说不清是骄矜还是浅薄，似乎从他们身上就能看出父母的深度和涵养。



但这对龙凤胎不挑食、懂礼仪、惜物力，晚餐菜式简单却精当，分量恰好不浪费，一切以滋养身心、合乎时宜为度。



这种氛围和品位浸润成长的孩子，自然难以养成骄纵之气。



姐姐呦呦就不用说了，就算叫她无比头疼的调皮鬼铁蛋，也是天生的好奇和机敏，没有什么被溺爱出的跋扈与无知。



不过除了悄悄的观察之外，幼儿园小李老师这一餐饭也吃得既尴尬又开心。



尴尬的是，以往只有在电影、电视里才能看到的天仙和呦呦、铁蛋的外婆，总是婉转地问一些个人问题但也不显如何冒昧，叫人不惮于回答；



开心是能和这么优秀的女性近距离接触，实打实地感受了后者除了外表以外的人格魅力。



温婉，细致，生动，可爱……



生活中的她竞然是这样的！



以至于回到家里，还一直有些傻笑地回味今晚猝不及防发生的一切。



「囡囡，在朋友家吃啦？」李文茜回到家，妈妈沈静书戴著眼镜从书房出来。



这家人也是好玩，父母各一个书房，平日里两个大教授各自钻研、各取所需，互不打扰。



「吃啦吃啦，朋友家……嗯算是吧，准确点儿应该说是孩子家长。」



这个「算是吧」，应该从那个对她爱答不理的木头人阿飞那里算的。



加了微信应该就算朋友了，对吧？



不然为什么叫朋友圈？



李文茜实在忍不住分享欲，同母亲讲了些今天透过餐桌一角的见闻：



「妈妈，今天有点见识到真正富贵又有涵养的人家的家庭氛围了，真不错。」



「哦对了！吃到小时候在奶奶和外婆家才能吃到的新鲜春菜了，现在想想都馋的嘞！」



沈静书好奇：「北方还有这么新鲜的供应的啦？这么干燥的天气。」



「他们家有个姓乔的老师傅在昌平小汤山置了块地，不大，三十来亩，正经的设施农业用地，离京密引水渠不远。」



「看起来就很普通，不过其他方面是真用心的。」



李文茜回想今天保姆乔大婶和她解释的每天一家人吃的原材料来源：



「这个大棚底肥只用内蒙古拉来的发酵羊粪，杀虫用硫磺熏蒸器和黄板，杂草靠人工←。」「这个老师傅以前干国宴的，不兴那些花哨的追溯系统，他信眼睛，信鼻子，信手底下的老茧。黄瓜扭子顶著花就得摘，晚半日就失了那股子脆劲；西红柿要挂到蒂把泛黄才许下秧。」



「园里还散养著百十只柴鸡，喂的是自种的玉米，蛋壳泛著淡青，磕开蛋黄能立住筷