这段日子在饭店上班，李骁也是看出来田保华的真实水平了。



难怪二姐夫只能在这种小饭店当厨子，去不了高级饭店。



这种小饭店一般服务普通百姓较多，而高级饭店都是招待各单位的领导，档次很不一样。



田保华做的都是家常菜，水平也就比一般人强，那种高档酒席应该是应付不来。



毕竟也没有什么能拿得出手的硬菜。



常见的贵点的菜就是猪肉跟鸡蛋，做法也就是炖和炒。



二姐夫做的最好的就是红烧肉跟地三鲜。



可这两道菜，又是油又是糖，咋做也不会难吃了。



其实李骁也知道，这不能说怪二姐夫水平不行，实在是现在物资匮乏。



北方连叶菜都少，最多的除了白菜、萝卜就是南瓜。



夏天也不过就是黄瓜、西红柿之类的，种类少，调料也少，厨师基本就靠盐、醋、酱油来调味。



李骁虽然不擅长厨艺，但是他有见识。



当然，给姐夫的也不能是现在搞不到食材的那种菜谱，不然有啥意义。



这菜谱，可是花了他不少脑细胞才想出来的。



田保华这个二姐夫对他还不错，不管是不是因为冲着二姐，他也希望姐夫能更好。



所以就回忆了几道后世的菜，简单写了几个菜谱。



“姐夫你看看，我这段日子看的书比较杂，有几道菜在书上写着看起来还挺不错，要不然你没事的时候试试呗？”



田保华接过李骁从兜里掏出来的纸，本来还不以为意。



可等展开看了一眼，就移不开眼睛了。



鱼香肉丝、白菜干焖五花肉、香煎锅塌豆腐、凉拌五香豆腐、脆皮豆腐。



南瓜浓汤、南瓜饼、咸蛋黄焗南瓜．



还有萝卜的几种新鲜做法，看得田保华移不开眼睛。



这些个花样，田保华都没听说过，不过这纸上把过程都写的很清楚了，就是火候跟调料有些不确定。



“老三，这些都是你在书上看的？哪本书？你拿给姐夫瞧瞧呗？”



李骁上哪能拿出来，只好编个谎：“姐夫，不是在一本书上看的，就是一些老书里看到的，我就记下来了。”



“具体哪本，那可太多了，最近我看的书太杂了。”



“书上也没写太具体，就是把做的过程大概写了一下，我看着就感觉能好吃。”



“反正也不是什么难得的东西，萝卜白菜啥的，咱也不缺，要不姐夫你没事试试呢，少做点尝尝。”



田保华有些心动，确实这几样菜，都能做，看着简单，但是新鲜啊，之前没这么做过啊。



“那我试试？”



“当然得试试了，姐夫，这不管干啥，咱得不断学习，不断进步。”



李骁拍了拍二姐夫的肩膀：“姐夫你会的菜样多了，说不定以后还能进大饭店当主厨呢。”



田保华被李骁说的合不拢嘴，他仔细收好这份手写的菜谱，用力点头。



“对对，咱们得共同进步。老三，姐夫早看出来你不是一般人了，你看你看个杂书都能研究出菜单来，这以后啊肯定有大出息。”



李骁跟着哈哈的笑，马屁反拍回去：“我要能像姐夫你这么有本事就算有出息了。”



两人互相吹捧，田保华忍不住想去实验新菜，李骁看出来了就借口继续看书，放了他去忙活。



上班的日子悠闲自在，在这座城里，或者说是此时整个国家所有的城市里，有工作的人都过的很安心。



只有李骁这个特殊的拥有了两世记忆的人才知道，真正的改革距离已经不远了。



到时候，个体经济的崛起，会慢慢改变现有的状态。



再过些年，国有厂的原地停步不前，就会