陈建文早已在炉灶前忙碌开来，灶膛里的火苗欢快地跳跃着，映红了他满是笑容的脸。
陈尘站在陈建文旁边，说道：
“爸，你这独家秘方可得多放点料，让大家吃得过瘾。”
陈建文接过田螺，自信满满地说：
“那还用说，保证让你们吃了忘不了。”
说着，他熟练地往热锅里倒油，等油温一到，葱姜蒜下锅煸炒。
瞬间，浓郁的香味便弥漫在整个厨房里。
秦瑶和林慕溪好奇地站在一旁，用力地闻了闻，
“哇，田螺还没下，我就闻到香味了。”
“我也是，现在就想吃了。”
接着，陈建文将田螺下锅，随着一阵“噼里啪啦”的响声，香味愈发浓烈，勾得众人的馋虫都快出来了。
秦瑶在一旁看得入神，更加好奇地问道：“叔叔，这田螺还要加什么特别的调料吗？”
陈建文一边翻炒着田螺，一边笑着回答：
“这调料啊，就是咱本地种的辣椒和紫苏，加上这两样，味道才正宗。”
说着，他从一旁的篮子里拿出洗净的紫苏和几个红通通的辣椒，切碎后撒进锅里。
紫苏独特的香气和辣椒的火辣瞬间融入田螺中，整个厨房都被这诱人的味道填满。
林慕溪深吸一口气，陶醉地说：
“哇，光是闻这味道，我就感觉我能吃一大盘。”
不一会儿，田螺就出锅了。
一大盘色泽诱人、香气扑鼻的农家田螺被端上了院子里的餐桌。
田螺一个个泛着油光，紫苏和辣椒的点缀让它们看起来更加诱人。
陈尘招呼大家：“来，都别客气，赶紧尝尝。”
三人围坐过来。
陈尘拿起田螺直接放进口中吮吸，林慕溪和秦瑶则拿起牙签挑出田螺肉，放入口中细细品尝。
田螺肉鲜嫩Q弹，浓郁的汤汁包裹着每一丝肉，紫苏和辣椒的味道恰到好处，既增添了独特的风味，又不会过于刺激。
秦瑶眼睛一亮，赞道：“果然很好吃，叔叔的手艺真是绝了！”
林慕溪也竖起大拇指：“这味道，叔叔都可以原地出道了，出道当网红大厨师，哈哈！”
陈建文平日里可是个朴实惯了的人，被儿子这么一夸，顿时有些不好意思，脸上难得泛起一抹红晕，连连摆手道：
“嗨，你们喜欢吃就好。家里田螺还有不少，等你们回江城的时候，我把田螺煮好，再用真空包装起来，让你们带回去慢慢吃。”
“好啊好啊。”
“谢谢叔叔。”
“……”
刘秀英在一旁脸上挂着温和的笑意，轻声提醒道：
“桌上还有其他菜呢，大家都别光顾着吃田螺，也记得多尝尝别的呀。”
“对对对！”陈建文赶忙附和，伸手比划着，热情地说道，
“还有其他菜呢，都是本地的新鲜食材做的，大家敞开了吃！”
林慕溪笑着点头回应：“阿姨、叔叔，我们知道啦，瑶瑶，快试试这个薯苗，是阿姨自己种的，我摘的哦。”
说着，她夹了一筷子绿油油的清炒薯苗，放入秦瑶的碗里。
秦瑶点点头，把菜夹起来放入口中，顿时露出满足的神色，
“嗯，这薯苗是番薯的苗吗？清甜可口，真好吃。”
“是啊。还有红烧肉，你也尝尝看。”
秦瑶听林慕溪的话，又尝了一口炖得软烂的红烧肉，入口即化的口感让她不禁赞叹：
本章未完，点击下一页继续阅读
(1/2)