许大茂本来想放映他们电影院的影片，但刚刚拿出，就被川渝老领导拦了下来。



像他们这样的领导，是有专门的内部片子的，某些方面，尺度比外界的更大。



今天是私人聚会，自然是要放内部片的。



许大茂也不敢多言，只好老老实实的照做。



不多时，影片开始播放，范金武等人全都坐在沙发上，认真的观看起来。



而与此同时，后厨之内，何大清也开始挨个炒菜。



好久不做川菜，可一旦上手，厨师的本能天赋附体，在他的一番流畅操作之下，一盘接着一盘的菜，也挨个出现。



恰在此时，保姆去而复返，拿着新鲜的里脊肉走了过来，何大清旋即便做了一个水煮肉片。



“嘶……好香啊……”



客厅内，不远处的桌子上，保姆已经一盘接着一盘的将菜端了上来。



刚开始还好，一众宾客们都在全神贯注的看着影片。



可随着热菜的上桌，那香味一股股的往鼻子里钻，众人忍不住开始咽口水，目光时不时往桌子上瞟，哪里还有心思吃饭啊。



“罢了罢了，我们吃完饭再看！”



川渝大领导，本来定力还可以，可当他闻到家乡的味道时，也忍不住了。



于是，站起身来，招呼着大家落座。



但他这个主人不坐，其他人哪里敢啊。



“这么多菜！”



大领导看了一眼桌子上的饭菜，每一样都十分讲究，甚至上菜的次序，都按照他们老家的习俗。



心中不由叹道，不愧是丰泽园的大厨，对鲁菜已经炉火纯青，没想到对他们老家的川菜，竟然也如此熟练。



眨了眨眼睛，大领导叹道，



“何师傅做了这么多好菜，必须得上桌！”



“我亲自去请！”



说着，便径直走向后厨，好说歹说，硬生生拉着何大清上了桌。



甚至，还将何大清拉到了他的身旁，直接变成了主宾！



而对于这一幕，一众领导们却没有介怀，尤其是范金武，甚至觉得理所当然。



别看何大清只是个厨子，但同样也是丰泽园的总经理。



关键是，这些年干的事情，可都是他们为之敬佩的，最近这段时间，将教育学习和实际相结合，更是成为了他们学习的榜样。



这样的模范人物，他们如何能不尊敬。



“来来来，欢迎大家来我家做客，我们干一个！”



大领导率先举杯，跟众人喝了一个。



如今是家宴，没有那么多规矩，所以众人也放得开。



随着酒过三巡，菜过五味，桌子上的氛围也变得热闹起来。



这些领导们，都是各个部门的能手，免不了谈一些工作之中的问题。



聊着聊着，大领导微微一笑，看向何大清，



“何师傅，你觉得，我们接下来应该如何开展工作？”



大荒年刚刚过去，如今各方面都在恢复生产工作，但上面的领导也换了，他们下面这些小领导，一时间也有点无法适应。



到底是该快一点，还是慢一点，一直拿捏不到位。



“对于这些，我可不懂。”



何大清见众人眼巴巴的看着自己，无奈一笑，



“我啊，就是个厨子，就懂做饭！”



何大清道，



“比如这最简单的酸辣土豆丝，你想要做的好吃，不论是刀工，还是颠勺翻炒，还有对火候的掌握，都要拿捏到位。什么时候该做什么，必须心知肚明。你不能因为旁边的师傅做得快，你还没炒熟就跟着倒盘子里。你也不能因为一旁的师傅墨迹，明明炒熟了，却还要炒，这样就会粘