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正文 第79章 卖出去啦
“有些人喜辣,有些不喜辣,敢许对面的掌柜自己就不怎么喜欢辣。”



“对对对,他不喜欢好呀,他不喜欢,我喜欢。”



等掌柜的让人将菜与饭收下去,上了茶水后,这才询问,“姑娘打算如何卖这酱。”



“我给掌柜的供货,也可以教给您后厨师傅,如何做这些菜,一坛子酱制作不易,五两一坛子。”



“五两?”



“它值这个价,一坛子酱做饭,能做出来不少,掌柜的酒楼生意好,敢许一天能用两坛子,可这是一天的获利也不少,同时还能带动其他菜。”



“成,不过有个条件。”



“您说。”



“只能供给我一人,县里三家酒楼,你供给我,就不能供给其他人。”



杜明娴简单算了一下,若一天真能用两坛子,两坛子的成本算一两,一天也能赚八两,“可以。”



“那现在麻烦姑娘先去后厨教师傅做菜,一会留四坛,明天我们酒楼就要上新品。”



“目前只有两坛,掌柜想要,我再让人往来送。”



“成。”



杜明娴去后厨教了师傅四道辣菜,掌柜四道菜都尝了,每一道菜都好吃,辣,但又不会遮住菜原有的味道。



“好,很好,姑娘我先结你四坛子的酱钱,你回头给我早些送来。”



看掌柜这么着急,杜明娴活过两辈子的人,开口提醒,“掌柜的,其实一个新品,若是吊足了大家胃口,到时候更好卖。”



“哦?说说看。”



“比如掌柜的先不卖,明天先用小盘子送试吃,但凡进店的客人,每桌都送一小盘子,就说是店里新菜口,三天后才售卖。”



“有喜辣的人,只要吃过一次,就会天天想着要吃,为了一点试吃的菜,也会天天过来,但又不满足,为了能早早吃到,三天后会第一时间过来,满足的同时又惦记,还愁以后会不来吗?”



都是做生意的,掌柜的虽然在生意上没有太大天赋,可他家里都是做生意的,聪明是有的,杜明娴这样一提,立刻就懂了。



“好主意,好主意,真有你的,以后这酒楼生意好起来,你家酱绝对好卖。”



“借掌柜吉言。”



她还有别的想法,不过得等大家认可这菜品之后,再提出来。



与掌柜的谈好,并且留了许家地址,让掌柜有急事儿去许家找人,这才离开。



拿着二十两银子,杜明娴心情非常好,家里做的酱不多,她要回去赶紧做酱。



回到家竟看到凌父与凌母,凌大郎,凌二郎都在许家,她有些惊讶。



“爹娘,大哥,二哥,你们怎么来了?”



凌母来之前很着急,这会儿确定儿子没事儿,便已不急,“听说方大儒是个假的,又不见你们回家,我们就找过来了。”



“大夫来看过,相公身体要好好养着,所以我们就没回去,也忘记给家里递个话,倒是让爹娘担心了。”



杜明娴当真没考虑到,她只想着方家的事情,村里应该不知道,没想到消息传这么快。



“没事儿,正好也过来坐坐,你进门之后,我还没与你娘好好说过话呢。”



“那娘你们做,我去做饭。”



许婷婷说:“我去帮忙。”



杜明娴让王福出去买了一些排骨和五花肉,她带过来的野味儿这两天已经吃完。



做了炖排骨,红烧肉,又炒了两个素菜,一个肉菜,一个汤,看上去非常丰盛。



有许老太在,最后分成两桌吃的饭,男人一桌,女人一桌。



凌母本就是一个八面玲珑的人,这会儿说话更是处处都表达自己很喜欢杜明娴,杜明娴嫁进凌家,给凌家带去不少福气。



听到周氏很开心,许老太也开心,时不时跟着附和一句,“明娴确实是个有福气的,若没有找到

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