带根儿买的。



那韭菜发得极好，一朵比一朵鲜绿，丝毫没有受到寒冷天气的影响。



她心中有成算，见着这韭菜的时候就想做些韭菜鸡蛋馅的饼子带上路，甭提多香。



仙人洞里还有两百来颗鸡蛋，但是不能光明正大的拿出来。



她又换了十颗蛋，到时再从仙人洞摸二十颗出来，混着放到韭菜馅里，差不多就够了。



三人回了客栈，余知了找到客栈老板老板娘，花了十五文钱才在厨房借到一个灶孔。



就靠廊下那个小炉子和他们的小锅，怕是做到明天这二十斤粮食也做不出来。



那个熏鸡架余知了洗净了就放在廊下的小火炉上炖着。



带回来的两根儿棒骨都放进去了。



满满当当的汤扑腾开后又切了一根大萝卜进去，这才转了小火慢炖着。



三人身上的鸡肉饼子已经全部吃完了，行囊里的粮食还剩一些炒面路上吃起来比较方便。



只有盐的炒面，加了水后那味道着实不好吃，几人都不爱吃，前几天一道的刘长康更是碰了一口后再没碰过。



余知了就不打算再做了。



行囊里还剩七斤多杂粮面，余知了混着今天刚买的十斤全给和了。



大盆装的面团子就放在灶边温度合适的地方盖着盖子醒发。



她要做些馅饼儿带走。赶路辛苦，现下有时间钻研，做点好的带路上也能少遭点儿罪。



混着猪肉的馅最合适不过了。



这天冷，短时间不会坏，馅里加了猪油，凉了以后就凝固了，也不至于味道太重。



烧上火一烤，猪油一化，馅又重新变得油润起来，别提多美。



三斤猪肉她全给剁碎了放大锅里熬着，一会儿就油汪汪的出了半锅油。



肉也没有炸干，微微焦黄她就停下来了。



“好香啊知了姐。”坐在灶边的陈二妮狠嗅了鼻子。



余知了笑笑，“全给做了带上路。”



“好！”



肉沫和油分开捞出来放一边。



余知了把那两盆韭菜割了个干净，快四斤的韭菜，她递给陈二妮，“二妮，拿去外头，打井水洗干净拿进来。”



余知了使唤她，她乐意得不得了，接过就出去了。



趁她出去，余知了才打发了三十个鸡蛋，用煎出来的猪肉煎成一盆蛋皮捞出来放到一边。



又另外打了二十颗鸡蛋用油滚出来放到橱柜里藏着，她打算一会儿单独做一些鸡蛋馅更多的饼子放仙人洞里，以备不时之需。



陈二妮抬着韭菜盆进来看见那盆蛋皮还惊了下，“原来十个蛋能炸这么多蛋皮出来呢？”



“舍得放油就有这么多。”



陈二妮似懂非懂地点点头。