了肉,江秋又切了四棵白菜,泡了一大把粉条,准备做一道猪肉白菜炖粉条。
工人们在院子里忙里忙外,江秋为了这一大锅菜,在屋子里也是忙得满头大汗。
猪肉热油下锅,放酱油爆炒,浓厚的肉香弥漫进口腔,馋的江秋口水直流。
“这味道,就是得劲。”浓郁的香味,让江秋忍不住赞叹。
爆熟了猪肉,他把又白菜放进去翻炒,可由于菜太多,锅铲子已经使不上劲,他只能无奈的又跑出了屋子,找钟然要来煮饭用的大勺。
土灶火力就是旺,锅里的菜汤很快就开始冒泡,江秋盖上锅盖闷了几分钟,猪肉浓郁醇厚的香味混合着白菜的清甜,从锅里喷涌而出。
这味道传出了屋外,香的几个工人口水横流,都觉得胃里一阵抽抽,胃酸分泌个不停。
“江秋,你这锅里煮的啥子,怎么香成这样?”
卸完了水泥黄沙,老宋钻进了屋子里,一边擦着额头上的汗水,一边满是稀罕的朝锅里打量。
“猪肉白菜炖粉条。”江秋打开锅盖,把这道菜的灵魂,宽粉也放了进去。
“哟,吃得这么好啊?”老宋胃里直泛着酸水,满眼都是对于江秋这生活水准的羡慕。
可想到外面还有那么多工人,江秋这小子竟然一点也不知道避嫌,又好心提醒道。
“等会吃饭你可得关起来们,要是给外面那帮子劳力看到你吃猪肉,指不定得嚼你舌根。”
“关啥子门,不是说好我管饭吗,这菜本来就是给这帮子工人吃的,没啥可怕的。”
“宋叔,这菜差不多也熟了,你去招呼招呼让大家别干了,先吃饭。”
眼瞅着锅里的宽粉都已经吸满了油脂,变得油润晶莹,江秋对着老宋吩咐起来。
“这给我们吃的?”
老宋简直不敢相信自己的耳朵,干了大半辈子泥瓦匠的活,除了上梁那天东家能让他们见上点肉腥,这地基还没打,就煮上白菜猪肉炖粉条的还是头一遭。 。