虽然说是要去尝一尝饭菜，可直到五一过去，一家人才跑到凤凰山景区。



齐爸并不认为一家小小的农家乐，做出来的饭菜会多么好吃。



因为工作的原因，他是高档酒店的常客，一些比较难得的私房菜馆，他也时常出入，可以说早就吃惯了珍馐美味。



至于琼叶饭庄？



分明只是一家名不见经传的小馆子。



不过宝贝儿子喜欢，他也不会小心，哪怕工作很忙，也还是抽出了时间，一家人去琼苑饭庄小聚一天。



甚至出发时，他已经决定了，哪怕那家饭店的口味不怎么样，他也得装作一副好吃的模样。



他们走进饭店的时候，明明正值中午饭点，可饭店里却没有客人。



白萌萌一个人在前台，睡在躺椅上，正在悠闲的打瞌睡。



“老板，我来吃饭了，今天店里有什么菜？”齐聪开口询问。



白萌萌伸手指了指后面的黑板，上面只有一行字。



“咸肉饭菜。”



齐聪顿时傻眼，无语的开口说道：“老板，你的生意怕是做不下去了吧，之前来的时候，你这店里还有几道菜，怎么今天就剩一道了？”



白萌萌露出一个尴尬的笑容。



过了五一佳节，景区游客少了很多，琼叶饭庄偶尔有几个回头客，除了周末，其他时间几乎看不到新客人。



白萌萌也懒得折腾，客人都没有他还备什么菜？黑板上的菜单自然简陋。



而且已经立夏，正是作物生长的时间，黄瓜和豇豆这些蔬菜，也要开始爬藤。



白萌萌一个人，要把菜架子搭起来，还要除草，又要预防病虫害，一天天的忙个不停，哪有功夫干别的事？



当然最主要的是青菜也越来越多，吃都吃不完，只能变着法儿消耗。



齐聪这时候也有些无语，自己今天可是特意带着父母，过来品尝这家店的饭菜，他都说了，这里的饭菜十分好吃。



可老板却一点也不在乎，反而只有菜饭。



心中有些不甘，他继续追问：“就只有这个？要不你给我们下面条也行，我要槐花炒鸡蛋。”



白萌萌顿时笑了：“这都已经夏天了，槐花早就谢了，想吃得等明年春天。



齐妈拉了拉儿子，不怎么在意的说道：“那随便来三份咸肉菜饭吧。”



咸肉菜饭做法特别简单，切点腊肠和咸肉，洗干净后剁成碎末，然后和大米搅拌，就跟平常煮饭一样，直接蒸熟就行。。



在饭慢慢煮熟的时候，切一把青菜，炒之前先弄干水分，然后加一点盐和猪油翻炒，米饭没熟透之前，盖到了米饭上一起蒸。



等到饭熟透了，咸肉菜饭就出锅了。



饭已经做好，灶里的柴火还带着余烬。



白萌萌天赋就是让蔬菜发挥出最好的本味，所以做这道饭的功夫，可以算得上世间一流。



锅盖一打开，香味顿时四溢而出。



白萌萌拿了三个碗，装的满满的，然后又各自加了一个蛋，倒了一杯饮料。



“这味道，好像很香。”



菜饭端到桌子上，齐妈顿时忍不住开口。



别看现在富裕了，可早年间也是穷过的，所以没有那种阔太太们的作风，相较于各种看着精致的美食，她其实更加喜欢这种淳朴的饭菜。



齐爸用饮料润了润嗓子，味道很好，只是滋味有些独特，带着几分熟悉，又一时之间想不起来是什么。



“这是什么饮料？”



白萌萌把碗递了过去：“原材料是山上的山泡儿。”



这段时间，山上到处都是红红的野果，这种宛如野生树莓的东西，滋味的确独特，有覆盆子，也有蓬虆，当然乡下的地方可没这么讲究，一般不叫学名，统称为山泡儿，滋味酸甜，别有风味。