秦岭淮河以北称为北方地区，北方地区1月平均气温在0c以下，年降水量在800毫米以下，温度带属暖温带，干湿地区属半湿润、半干旱地区；秦岭淮河以南称为南方地区，南方地区1月平均气温在0c以上，年降水量在800毫米以上，温度带属亚热带，干湿地区属湿润地区。



北方地区土地资源主要是旱地，主要农作物为小麦和杂粮，一年两熟或两年三熟；南方地区土地资源主要是水田，农作物主要是水稻和甘蔗、茶叶等亚热带经济作物，一年两熟或三熟。



一方水土养一方人，南北方的民俗风情也有差异。



绿子的姥姥所居住的安丘磐石镇属于齐鲁大地昌潍大平原上的一个普通村庄，属于典型的北方地区。



在北方地区，腊月二十三是民间特别隆重庆祝的日子，这一天被称为小年，有点地方叫“辞灶”或者叫“送灶王爷爷”，家家户户要举行特定的仪式迎接小年，在北方不同地方，叫“辞灶”或“送灶王爷爷”，这天的习俗源远流长，传说中，灶王爷这天要上天向玉皇大帝汇报一家人的功过，大家平时对灶王爷无比尊敬，做好饭要先敬给灶王爷，初一十五忘不了给灶王爷敬香烧纸，祈求灶王爷爷保佑全家男女老少天天平安！灶王爷爷一位这么重要的人物，每年农历腊月二十三这天，他都要到天上去向玉皇大帝汇报一家人的功与过，为了求助灶王爷爷上天对玉皇大帝说好话不报恶，人们可是费尽了心思呀，腊月二十三这天辞灶的时候，聪明的人们会用柿饼、花生、瓜子和点心等供品辞灶，有人家还会在灶王爷神像前供一个用麦芽糖做的糖瓜，想用这个粘牙粘嘴的糖瓜粘住他的嘴……其目的在于请灶王爷爷吃了这些供品后嘴巴变甜，上天见到玉皇大帝的时候只说好话说好人好事不说坏话。



俗话说，三里不同风，五里不同俗，十里改规矩……就是同为北方地区，不同地方的风俗习惯也是不同的，有些地方流传着从腊月二十三到过年的各种顺口溜，以此表达出按照中国农历从腊月二十三至大年三十期间的不同风俗习惯，有些地方称腊月二十三为祭灶节，人们会用糖瓜祭拜灶王爷，希望他上天言好事，下界保平安；将腊月二十四定为大扫除的日子，寓意着辞旧迎新；将腊月二十九定位蒸馒头的日子，寓意着来年生活平安喜乐富足吉祥如意蒸蒸日上。



请来聆听北方地区某些地方流行的关于腊月二十三的歌谣——



二十三糖瓜粘，



二十四写福字，



二十五扫尘土，



二十六割大肉，



二十七宰小鸡，



二十八把面发，



二十九对联贴门口，



三十晚上熬一宿，



大年初一扭一扭……



腊月二十三糖瓜粘，



灶王爷爷要上天，



糖瓜甜甜嘴儿粘，



粘住灶王爷好话传……



在绿子的姥姥家安丘磐石镇，腊月二十三被称为小年，小年在安丘磐石镇称得上是一个重要节日，按照祖祖辈辈流传至今的风俗习惯，在腊月二十三这天，家家户户都会心情愉悦喜气洋洋地迎接小年的到来，这里的主要习俗包括祭灶神、吃糖瓜、贴灶君像和剪窗花，如果将春节比喻成一首优美欢快吉祥的交响乐，腊月二十三小年这天进行的所有活动就是这首交响乐的序曲，小年拉开了春节的帷幕，标志着春节庆祝活动的开始。



这天早晨，和前几天的早晨一样，绿子起床后首先在宽敞明亮的大天井里自由自在地玩了一会儿，旭日东升，大太阳红彤彤的笑脸喜气洋洋，绿子心情舒畅，伴随着从梧桐树上飘落下来的阵阵鸟鸣，她在院子里蹦呀跳呀，蹦蹦跳跳，又是跳绳又是做操，玩得不亦乐乎！



姥姥笑眯眯地走到绿子面前，万分喜爱地拉着绿子的热呼呼的小手说：“宝贝疙瘩绿子，快到屋里读会儿书写会儿字，吃过饭好陪着姥姥一起辞灶。”



绿子扬起红扑扑的小脸蛋儿问姥姥：“姥姥，辞灶是什么，什么是辞灶呀？”



姥姥握紧绿子的手笑眯眯地说：“辞灶是什么呀，嗯，一会儿你就知道了。”



绿子心中默默地想：“奥，老天爷，辞灶，到底什么是辞灶呀，我怎么从来没听到妈妈说过辞灶……辞灶是