记的菜，不属于任何菜系和别派，就只是苏记独有。”



陈威的这番说辞，是很打动苏锦荣的，他经过这段时间也有类似想法。



尤其是女婿冯一帆回来后，也跟苏锦荣说过类似的方案。



苏锦荣还是比较认可这一个方案的。



因为这样一来，可以更好的保持苏记菜的独特性，是真正能够将苏记的名声打出去，而不是单纯让苏记的某一代掌勺人出名。



石晋斌看到苏锦荣的样子，也已经看出他应该是更赞同这样的方案。



此时一直没有开口的庄道忠说：“其实陈威和晋斌的方案都可行，我倒是觉得可以两者综合一下。”



师兄弟三人都一起看向了师叔，想要听听师叔所谓综合是如何综合？



庄道忠继续说：“一帆如今还年轻，有些东西还是需要去见识一番的，倒是不用去进入红枫饭店，但是可以参与一些菜品推广，提升自己知名度。”



停顿一下，庄道忠再说：“苏记的经营，我也同意一帆的方案，以私厨小馆为主，要做精品菜，独属于苏记的精品菜，不必去把苏记做成大饭店，保持这份精致，苏记应该能够发展得更好。”



石晋斌听完了师叔的话，想了想说：“师叔您所说，参加一些菜品推广，是希望一帆去参加这一次中华菜的厨艺比赛吗？”



庄道忠摇头：“不，一帆不用去参加那个比赛，一帆的实力参加那个有些欺负别人了，我是觉得，这一次中华菜是一个机会，我认为一帆应该恢复一份独属于苏记的宴席菜单，代表苏记去参加中华菜的菜单角逐。”



这话让陈威和石晋斌都是一愣，脸上甚至浮现出了不可思议的神情。



因为师兄弟两个，不曾听说过，苏记拥有独属于自己的宴席菜单。



所以对师叔说的恢复宴席菜单，还真是感到有些奇怪？



庄道忠见两人很奇怪，看向了一旁的苏锦荣，在苏锦荣点头同意下，把“苏造宴”的存在说了出来。



听了师叔的介绍，陈威和石晋斌真的是更加惊讶了。



苏造宴，这个两人真的是第一次听说的。



石晋斌看向苏锦荣问：“苏记真的有这样一份宴席吗？”



苏锦荣点头：“有，曾经有，现在，只剩下，菜单名，没有，菜谱。”



陈威脸色有些难看说：“如果是这样的话，恐怕那份宴席想要恢复，并不是那么容易的事情啊。”



庄道忠点头：“确实不容易，但好在时间还比较充裕，中华菜的宴席遴选，还要有至少一年的各自筛选，可能最终确定还需要更久。”



石晋斌想了想说：“如果是这样的话，那留给一帆的时间还算比较充裕。”



陈威还是有些担忧：“但即便是这样，想要恢复一份只有名字的宴席，似乎也不是一件容易的事情吧？”



石晋斌也是一脸为难地重重点头。



庄道忠则说：“不用气馁，我其实查到了一些相关情况，否则我也不会来跟锦荣提起这事，不过剩下的一些，可能还是需要一帆去钻研了。”



石晋斌认真想了想说：“真能恢复，必然让苏记名声大振。”



陈威也说：“对，而且哪怕是没有被选入中华菜的菜单中，只要参加了遴选，稍后也可以作为苏记的主打，成为苏记的招牌。”



石晋斌对苏锦荣说：“锦荣，你放心，我一定会帮你和一帆一起。”



陈威也说：“嗯，我也会帮忙的，大家一起努力。”



苏锦荣听到了两位师兄承诺，也是露出了笑容来：“嗯，谢谢，师兄了。”



庄道忠看到了这一幕，还是非常欣慰。



抬起头看了一眼苏泉晟的遗像，庄道忠心里想：老哥哥啊，这应该才是你最愿意看到的景象吧？相信你的这些弟子，会让苏记更好的。



经过了一番商议，几位老人算是达成了一个比较统一的想法。



苏记走私厨小馆精品经营模式，