喝两杯。所谓的酒馆，其实就是个普通木屋，有两张桌子。连个吧台都没有。也就是有几种酒卖。主要是来自肯塔基的波本酒，质量参差不齐。大多数人来这里，其实就是为了吃饭，一锅烩的那种，再弄点硬邦邦的面包。喝酒相对来说属于奢侈点的消费。不过总是有人买的。



卡尔今天喝的有点特别~他把每种酒都来了一小杯，连酒馆老板自酿的酒都没放过。



“亨利，你这是什么酒？太淡了！”这酒卡尔是第一次喝。



老板头也没抬，头顶地中海还有点反光，“没蒸馏过，当然淡。”



“蒸馏？”



亨利抬起头，鼻孔有朝天的趋势，“是的，这是烈酒必须的工序。”



“这个“蒸馏”是怎么弄的？你不会是在在胡扯吧？”



亨利不满，“我可是在酿酒厂干了十几年，这个蒸馏…算了，说了你也不懂。”



卡尔脸上横肉跳动，一把揪住他脖子，“我觉得下个月你的房租应该涨一点，英国佬！”



亨利脸色涨红，“我特么是美国人！”



“是么？一把年纪头都秃了还一个人跑到这个犄角旮旯来？”



“……”亨利语塞。



卡尔中一动，立刻摸出了一把斧子在右手，“你不会是个通缉犯吧？”



亨利看这个家伙眼冒凶光，大有一言不合就要砍死他的架势，立刻急了，“不不不，我只是欠债比较多，那个…躲债，躲债啊！”



卡尔瞪着一双小眼，审视片刻，“你会酿什么酒？”



亨利：“……蛤？”



1846年秋，克鲁格家的烈酒开始销售。用自家做的小型木酒桶封装，没有窖藏，也不调色调酒精度，直接开卖，价格不算贵并且够烈，所以还是很受欢迎。



这也使得某个秃子天天痛骂不止。后来克鲁格还是出钱建了个酒窖，并用橡木酒桶用来窖藏。产量也提高到1200斤每月，卡尔允许亨利每月弄200斤进酒窖才让他消停。



一开始担心的销路问题并不存在。一部分酒在汤姆的建议下，南下运到圣达菲，直接就被美军军需官包了。产品一直供不应求，不得已还要提高产量。因为这种酒来自北方科罗拉多地区，所以也被称为科罗拉多白酒。



每月南下运送克鲁格酒成了小镇保留节目。这也导致克鲁格家的雇佣人员暴涨。



这种状况一直持续到1848年，美墨战争结束后。