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但这把火……



“走你！”



哗啦。



几十只虾怪直接倒进火堆。



没烤网，没签子。



火葬场式烧烤。



紧接着，带刺的紫海胆，连壳带肉，全扔进炭火最旺的中心。



“安教授，到你了！”



陈品吼了一嗓子。



安托万那只巨大的帝王蟹趴在案板上。



他没拆解。



抓起那半瓶伏特加，仰头，一大口闷进嘴里。



腮帮子鼓起。



“噗——！”



酒雾喷满蟹身。



干艾草、八角塞进蟹壳缝隙。



“法式炼丹术……起！”



巨大螃蟹划出一道抛物线，砸进陈品的火堆旁。



火焰吞噬蟹壳。



酒香炸裂。



艾草的草本香、焦油的厚重、海鲜的鲜甜。



几种霸道的味道绞在一起，借着风势，重拳轰击在场每一个人的嗅觉神经。



小野次郎鼻子抽动。



他闻到了。



那是米其林三星厨房里永远没有的味道。



粗野。



狂放。



像满脸胡茬的水手，在暴风雨夜灌下的一口烈酒。



生命力的味道。



他低头看看手里精致得像艺术品的烤鱼。



突然觉得……没滋味。



“不可能！”



小野次郎咬牙，“这是糟蹋食材！破坏纤维！这是犯罪！”



评委席。



“香水女王”伊莎贝尔摘下昂贵的丝巾。



她没捂鼻子。



反而探头，深深吸气。



“上帝……”



她闭眼，表情迷醉。



“不是烟熏味。”



“是记忆。”



“这艘船的记忆，大海的愤怒，被一把火点燃了。”



资本家大卫·陈死死盯着火堆里通红的帝王蟹，喉结滚动。



“这卖相……”



他喃喃自语。



“放在我餐厅，端上来配个火把表演……”



“维京海盗盛宴！”



“一份卖不过分吧？！”



陈品没空管他们。



火候到了。



虾怪壳焦黑，海胆刺烧尽，变成一个个黑煤球。



“大龙，灭火！”



孟龙端起一盆海水，泼上去。



呲——！



白汽腾空。



比刚才浓郁十倍的鲜香，在蒸汽爆炸中升腾。



陈品捡起一根烧火棍，扒拉出一个“煤球”。



用力一磕。



啪！



焦壳裂开。



金黄色的汤汁在沸腾，包裹着半融化的胆肉。



没加调料。



但这味道……



陈品深吸一口气，天灵盖发麻。