晚上,白宇一个人躺在床上又思考了下厨师培训班的事。
既然是免费教学,他必须想个办法约束这批学员。
他可不想掏了钱培养了人才,最后还没留下来。
思来想去白宇觉得签订合同是保障自身最稳妥的办法。
凡是学有所成的学员,都必须为东宇皇家餐厅工作满十年,不然就要其支付高昂的违约金!
当然白宇也不是周扒皮,待遇方面自然不会亏待他们。
不过他们要是跑路或者撂挑子不敢了,那就别怪他不客气了,到时候违约金能直接让他们哭爹喊娘。
毕竟培训不光是人工成本,对于食材的消耗也是巨大的。
培养出一名合格的厨师所耗费的人力物力是极其惊人的。
总结之后,白宇觉得想实现餐厅连锁一共有两个部分。
第一就是开设培训班,培养合格的厨师。
第二就是东宇皇家餐厅的建设。
白宇决定同时进行,培训班就利用央视和报刊一类的宣传平台来进行。
至于东宇皇家餐厅,他准备先在京都进行试点。
而负责人就是杨明。
这个小伙子为人勤快,动手能力强,思维活跃。
最主要的是他是李富贵认可的人。
至于先期的投入资金,白宇一口气拿出了五百万。
除了餐厅的打造之外,还包含了培训班的费用。
皇家餐厅主打高端,一个城市只能又一家,所以不论是装修还是菜品,一定要是最豪华的!
改革开放以后,大量的农村人口背井离乡,开始前往大城市打拼。
可是华夏的就业机会并不多,私企还处在萌芽阶段。
国企正在改革,无数国企都纷纷倒闭。
这就造成大量的工人下岗,原本就紧缺的就业岗位就更加的稀少了。
而此时,临近晚上。
京都某处桥洞下面,聚集了不少外来人口。
他们都是没有钱交不起房租才住在这里。
王景今年十六岁,因为家里穷所以早早的就辍学跟着父母种地。
这几年看着不少人外出打工赚到了钱,人五人六的回到村子了,王景见了很是羡慕。
所以过完年之后就跟着村里的人来到了京都。
原以为来到大城市后就能赚到大钱回家孝敬父母,谁知来到大城市之后他才尝到了人间的疾苦。
想要找个赚钱的工作,或者学一门手艺,可因为是农村人的缘故处处碰壁。
就在前几天,王景认识了一个老乡,说是要教他修汽车,虽说当学徒没有工资但是管吃管住!
急着学手艺的王景,脑子一热二话没说的就跟人走了。
在和对方吃了顿饭后,就跟着他住进了宾馆。
谁知道第二天醒来,他的钱和行李都没了。
王景这才意识到自己被骗了,内心受到打击的同时,不得已只能来到桥洞住下。
希望能够找个工作改变现状,不然连回家的钱都没有。
“小伙子,现状天怪冷的,你怎么连个行李都没有?”
这时候有个四十多岁的大妈看着瑟瑟发抖的王景询问道。
王景苦笑一声说道:“被人骗了!”
“那是怪惨的,你若是不嫌弃的话这床破被子你拿去用。”
“谢谢。”
冻得快要失去知觉的王景那还在乎这被子是不是破的,赶忙接过被子道了一声谢谢。
躺在被子里,王景也好受了一点。