下午五点。
李富贵从皇家餐厅回到了院子里。
“白总,”
当看到白宇的时候,李富贵似乎显得非常的高兴,热情的打着招呼。
“嗯。”
“白总你饿了吧,我现在就去给你做饭!”
李富贵急忙放下手中的东西说道。
而此刻,刘秀低着头说道:“那我就先回去了。”
“回去干什么,留下来一起吃饭吧!”
“不用了!”
刘秀红着脸摇摇头说道:“我家里面还有点事情……”
“怎么,我看你的起色似乎有点不对啊,是不是你身体不舒服?”
这个时候李富贵发现刘秀的脸色微红,精神萎靡,不知道是不是累了。
反观白宇,倒是神采奕奕。
“不知道怎么回事,就突然有些头疼!”
“那好吧,你先回去吧。”
没有办法的李富贵也只能答应。
不一会儿,李富贵便做了一桌子的菜。
两人边吃边聊。
“白总,皇家餐厅搞了那么多的厨师,我们该怎么扩大经营规模?”
这是困扰他很多天的一个问题。
皇家餐厅主打高端。
九十年代一顿饭的价格就有上千元,几千元的价格,乃至上万。
一般的人肯定消费不起,所以他们针对的客户人群,主要就是老板和高层人员。
既然如此,小城市的有钱人,肯定不能支持皇家餐厅的消费,所以皇家餐厅必须要开在大城市。
即便是大城市,也不能开太多的店铺,一个城市又一个就已经非常的不错了。
所以从规模上来说,他们很难做大。
“虽然我们只是在一线城市开,但是像香江,宝岛省,大和国我们都可以开餐厅!”
“这样有利于扩大规模,建立我们的品牌!”
大和国、棒子国这些亚洲比较发达的国家,他们的人均消费水平是很高的。
皇家餐厅虽然在他们哪里谈不上是平价产品,但至少有更多的人消费。
而且,国外有名字且牛逼的中餐品牌几乎是没有的,如果他们运作的好,很有可能风靡整个世界!
“可是,每个地方的人口味不同,中餐跑到国外,能否被当地人所喜爱呢?”
“这就涉及到口味改良了!”
他们如果想在国外发展,肯定不能原汁原味的照搬过去。
要根据当地人的喜好和饮食习惯进行改良。
其实亚洲地区,改动的幅度不用太大。
因为他们受到华夏文明的影响,饮食习惯从某种意义上来说,和华夏非常的类似。
但是西方国家就不同了。
中餐就不太会受到他们的欢迎。
毕竟饮食习惯的差异性实在是太大了,大到一种惊人的地步。
另外,因为饮食习惯的差异调料和食材也会出现变化。
假如你在西方,是很难卖到国内的调料和食材的。
菜品的价格也会随之水涨船高。
可能中餐在国外的价格就会变得极其的昂贵,就像国内的西餐一样。
通过一番解释,李富贵算是明白了白宇的想法。
“但是我们不能光靠餐饮店赚钱,我们要利用品牌,搞一些其他能够赚钱的产业!”
“什么意思?”
“一般能来餐厅消费的人