儿，究竟可不可行，就连李铁匠都说不准。小的……”

　　“嗯”张云翊点了点头，拧着的眉心微微舒展了一些。

　　那辕由直变曲就能大大地节省人畜之力，这和吊装时使用滑轮一样，是物理学范畴的知识。

　　可是一个不懂物理学的人，哪怕你让他看到了这件东西，他也不明白为何会这样。

　　所以，在很多现代人觉得理所当然、一眼就能看透的事情，在这个年代，他们未必理解。

　　很多匠人虽然手艺精湛，但他对自己打造的东西也是只知其然而不知其所以然，自然也就难以改进。

　　既然就连田监和李铁匠对这改良的耕犁是否有用都没把握，张庄主也就把这事儿暂且抛开了。

　　他捋着胡须，狐疑地道：“杨执事大张旗鼓地下了山，结果……就这？”

　　彭进和赖轱辘对视了一眼，赖轱辘道：“庄主，或许此人，压根儿没有为难咱们的意思呢？”

　　张大少翘着二郎腿，懒洋洋地道：“那他干嘛来了呀？就这么回去？

　　那他还不如不来呢，回去了怎么向阀主和长房少夫人交代？”

　　赖轱辘小声道：“庄主、大少爷，听说阀主在明德堂议立嗣子的时候，索家人一口咬定是二爷杀了嗣子。

　　当时就是这位杨执事，那时他还是嗣子的师爷，他就咬死了说，是索家害了嗣子。

　　若非如此，二爷那天未必就能全身而退。

　　你们说会不会……这位杨执事……”

　　张云翊明白过来，目光闪动道：“你是说，此人有意投效二爷，所以当日故意搅混水，为二爷开脱。

　　如今他巡察丰安庄，故意高高抬起，轻轻放下，也是在向我们二爷示好？”

　　彭进道：“庄主，不无可能啊。”

　　张大少撇了撇嘴，冷哼道：“要这么说，阀主为什么安排他做六大田庄的执事？

　　你说他心向二爷，喔！结果阀主又把二爷交回来的产业，交给了一个心向二爷的人？这像话吗？”

　　赖轱辘道：“大少爷，你说有没有可能，阀主就是因为知道他不可靠，又知道这六大田庄不可能太太平平地接收回来，所以才让他做这个执事？”

　　张大少把眼一瞪：“为什么？阀主脑子有病？”

　　张云翊恼了，一拍桌子，训斥道：“为什么为什么，一天天的你怎么那么多的为什么！

　　你有那么多的为什么，为什么就不想想到底为什么？

　　当然是六大田庄一旦欠收严重，各房发难，拿杨灿填坑了！”

　　张大少被骂了个大红脸，讪讪地道：“那为什么……”

　　“你给我闭嘴！”

　　张庄主气的脑瓜仁疼，张大少悻悻地闭上了嘴巴。

　　虽然不服气，却也不敢再激怒他老子了。

　　张云翊转向彭进和赖轱辘，沉声道：“杨执事既然有志于改良农具，那就由他去！

　　他缺人，咱们给人。他缺物，咱们给物。他缺钱，咱们给钱，要什么给什么。”

　　赖轱辘和彭进连忙答应一声，心中暗喜。

　　庄主这般大方，我们就能从中渔利了。

　　原以为这是个苦差，没想到……嘿嘿。

　　张云翊又嘱咐道：“当然，你们仍要给我死死盯着他，以防意外。”

　　张云翊想了想，又对万泰道：“管家，让小檀把李账房勾搭到床上去。

　　若杨执事对老夫怀有歹意，那他的手段定然是着落在这个李账房身上。”

　　……

　　引龙河水浇灌而成的小麦，再用最细的石磨碾成齑粉，然后用陶瓮把掺了水的面粉抟成团，在案板上反复地推揉一番。

　　最后把它放回陶甑，让它在蒸汽里慢慢苏醒。这时，只用一双巧手，就能把它抻拉成银丝般的条缕。

　　当它从沸腾的锅里捞起，盛进青瓷的大碗，胡麻油一勺浇下，汤水便会漾起琥珀色的光晕。

　　把新酿的豉汁和春韭切碎了洒在鲜汤上面，再把肥美的炙切羊肉一片片盖上去，就算大功告成了。

　　朱大厨把盛面的大碗和胡椒罐儿、茱萸罐儿、盐罐