柳叶瞪大眼睛，瞧着竹枝不过两刻钟就制出来的打蛋器，整个人都没回过神来，竹枝问道：“这东西可是你要的打蛋器？”



柳叶茫然的点点头，随后回过神来道：“但这东西要上下拉动才能带动底下的打蛋器旋转，至少得两个人才能一起使用，还是有些不方便。”



竹枝摇头：“我给你换一种拉绳的方式，左右拉动就成，但这东西有些份量拿着沉甸甸的压手，我给你弄个竹架子固定，你再试试。”



张秀芳见他们兴趣正浓，就让闻狗儿给自己打下手，两人去做晚饭。



吃晚饭前竹枝就将打蛋器的架子架在了桌子上面，对柳叶道：“弄两个鸡蛋试一试？看看能不能打出你要的效果。”



柳叶点点头，就从厨房装蛋的箩蔸里拿出两个鸡蛋，弄来一个瓦钵，把鸡蛋的蛋清与蛋白分离，竹枝见此就问道：“做那鸡蛋糕，只用蛋清？”



柳叶摇摇头：“只需要打发蛋清，蛋黄之后与面粉混合。”



“这便试试吧，怎么打？可有什么讲究没有？”竹枝说话间就把瓦钵放在打蛋器下边，调整了一下打蛋器，让打蛋器的竹条与瓦钵底将将接触。



柳叶摇头道：“就这么打就成，打得蛋清起泡发白，变得粘稠起来。”



竹枝闻言就拉动上边的打蛋器拉手，拉手往他身边靠近，带动打蛋器往他身边靠，随后绳子被拉紧在惯性下打蛋器又回归原处，竹枝见此就加快了速度，很快打蛋器沿着瓦钵的直径来回旋转着移动。初时蛋清还没有反应只是起了泡，随着竹枝拉动的速度越来越快，打蛋器的速度也快了起来，蛋清就慢慢的起泡变得粘稠发白起来。



柳叶瞧见了，激动道：“成了，成了，就是这般。”



张秀芳听见他们的动静就走出来看一看，瞧见打发起的蛋清，也笑着道：“果然是成了，先前我瞧着也是这般，要不烤上一炉试一试？”



柳叶听了这话连连点头，忙将饴糖老面兑了鸡蛋黄化开，竹枝那边还在打发蛋清，柳叶就道：“差不多就可以了，再打下去等下做出来的鸡蛋糕就不够用松软了。”她说着话快手快脚的将这些东西都弄好，随后将打发好的蛋清倒进盆中，拿着木勺顺着一个方向搅拌。



张秀芳见此就拿出几个粗瓷的碗，在碗里薄薄的涂了一层清油，又让闻狗儿从灶里拿出带火的木柴放在炉窑下边，将小的那个炉窑烧了起来，等这边把调好的鸡蛋糕液倒进粗瓷碗里，那边炉窑底下的火也烧起来了。



将五六个装着鸡蛋糕液的粗瓷碗放进窑室里，张秀芳从侧边推动封窑石，随后对众人道：“咱们先吃饭吧，吃了晚食也就烤好了。”



柳叶点点头，率先坐在了自己的位置上，随后捧起碗开始吃饭，今日累了一天，她饿极了。



兰草见她吃得急，就能给她添了几筷子菜，小声道：“慢点吃，没人跟你抢，吃太急会伤胃。”



柳叶一边点头一边咀嚼着嘴里的食物，等食物咽下去之后才道：“先前要不是做那打蛋器，我早就饿得心慌慌了，现在一碗饭下肚。心也没那么慌了。”



“下次吃了饭再做这些东西。”闻狗儿只说了这么一句，随后也吃起饭来。



柳叶吃第二碗饭的时候没先前那么急了，嘴里就感慨道：“阿哥真厉害，我就说了一嘴，你就将那打蛋器做好了。我先前还想着这鸡蛋糕是个稀奇的玩意儿，又不好做，只能像茶果子那样作为赠品。如今有了这打蛋器，咱们每日里能做出不少来售卖，到时候加上鸡蛋的用度，以及这打蛋器的作用，一味糕的收益阿哥再分半成。”



听了这话，竹枝摇摇头，家里用鸡蛋本身就记了账的，现如今靠着鸡蛋与打蛋器来分成反倒不好，就道：“不过是一个打蛋器罢了，也值不了多少银钱，算不得什么。”



“这打蛋器可有大作用，别看这东西简单，要是没有阿哥我们也做不出来，靠着打蛋器阿哥再拿半成分红不成问题。”打蛋器的效果验证之后，柳叶心中就有了更多的想法。



现如今能做的可不仅仅是鸡蛋糕，还有其他的蛋糕都可以按照这种法子做出来，这东西现如今来说是个稀奇玩意，稀奇的玩意就是值钱的，前世她在网上刷的那些短视频，现如今可起到了大作用。



柳叶吃完了饭，就迫不及待的去看鸡蛋糕烤好没，张秀芳见她如此性急，就叮嘱了一