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正文 第二十四章 烙肉饼
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“我去洗干净。”



二丫连忙伸手把人给拽住。



“小妹,不能洗,洗了还怎么用啊!把灰揪下去就行了。”



左芊芊却眸色一亮,又塞了两块稍大一些的剂子给三丫。



“瞧我这脑子,居然把那么简单的小吃给忘了!没事三丫,拿去在水盆里洗,揉搓着洗,多洗一会儿,洗好的水搁到窗台上晾着,快去。”



三丫信服娘的话,闻言直接去外头洗面去了。



二丫露出不解的神情。



孙家上次过年做面食的时候,就有一小块面剂子掉到地上去了。



当时姑姑拿去洗,再拿回来再揣到面里时,变得特别沾手,压根就不好用了。



可她为何特意叫三妹去洗?



“娘……我把面洗小了,呜……”



冷不丁的,三丫带着哭腔的声音传了过来。



大丫二丫闻言,连忙起身跑出灶房查看情况。



左芊芊紧随其后,看着三丫那瘦削的手指泡在水中,一脸无措的小模样,赶紧出声解释。



“没事儿,三丫,洗面就是这样的,要一直把粉洗光,最终只留下面筋,你继续洗就行,再使点劲。”



二丫神色一滞,睫毛上还挂着一滴泪珠。



“真的吗,那洗成这样还怎么包肉馅……”



“不包馅了,等晚一些娘用这个给你们做新鲜的吃食,保管叫你们意犹未尽。”



三丫听了这话才终于不再慌张,两只小手的力度也加大了些,看起来颇为卖力。



左芊芊回到灶房开始包馅饼。



半炷香后,九张皮薄馅大的野菜猪肉馅饼终于包完,左芊芊直了直自己的腰,对烧火的大丫和在一旁观摩的二丫道:



“你们小心着点,往后退两步,别嘣到了哈——”



说话间,一小块油膘率先下锅,就一听“滋啦”一声,油乎乎的一团在锅底滚了几下,眨眼间就随着锅温融化了。



左芊芊将第一张饼往锅里一拍,几息的功夫,就有香气从锅底溢出。



她瞧准火候,用筷子翻了个面,金灿灿的饼皮当即展露在孩子们眼前。



在外头洗面的三丫一边吸着鼻子,一边加快手里的动作,恨不得再多张两只手。



刘二喜下山时,远远就瞧见家中房屋烟囱在冒着浓烟。



直至走进院内,闻到肉饼的香气,他的肚子十分不争气地叫了两声。



“回来得正好,马上开饭!”



左芊芊在灶房里抡着锅铲,扬声道。



大丫端着一盆清水出来给爹洗手。



“爹,您受伤了?”



刘二喜面容平静无波,“划了一下,不打紧。”



左芊芊端菜出来,正好听到这父女俩的对话,视线当即就落到了他的手上。



就见他的右手手背赫然多了一道正在渗血的伤口。



她放下手里的东西,下意识就抓住了他的手腕,语气中略显焦急。



“划得这样深,还说没事?”



刘二喜想要抽回自己的手,却发现她攥得属实有点紧。



“瞧瞧,这伤口里头好像还进了木刺,你别动,我去拿热水和针来。”
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