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正文 第249章 七种蔬菜彩虹法式冻2
  第二层解决好了之后,许舟就开始做第三层。

  第三层是橙红色。

  是胡萝卜层。

  胡萝卜的甜度要比西葫芦高,这两样食材打成泥之后贴着放,正好味道也还算融洽。

  “胡萝卜层如果打成泥的话味道上甜度是肯定够了。”

  “应该不需要加太多的风味进去了。”

  许舟对于放蔬菜这里十分擅长,一层又一层。

  第四层,番茄层。

  这一层十分特殊。

  不仅有新鲜番茄,还有番茄膏打成了泥。

  又在边缘加入了烤干的干番茄片提升鲜味。

  番茄对于鲜味的提升是非常大的,能提升三倍的鲜味。

  所有的料混合在一起放进去之后,是一种有些粉嫩,但却又不是深红的颜色。

  看起来十分的好看,就像是番茄皮的颜色一般。

  “这个番茄层倒是用的材料还挺多。”许舟嘀咕。

  “嗯!这个番茄层很重要,因为是在最中间。”

  “而且当时比赛的时候我想把妈妈教我的制作蔬菜干的方法给加进去,才加了这个小番茄。”

  旁边的蓝发少女看他制作得目不转睛,连眼睛都不眨一下。

  刚刚在旁边也并没有多出声打扰,此时听到他问才提了一句。

  …

  许舟把番茄层放好了之后,才开始放下边几层。

  米黄色的土豆层。

  橙黄色的南瓜层。

  以及最后深绿色的芦笋层。

  在土豆层里。

  许舟也同样加了一些黄油和生奶油。

  自然是为了呼应第一层的黄油和生奶油。

  加得不多。

  但是土豆泥肉眼可见的顺滑了许多,看着整个泥状颜色都变成了淡金色。

  凑进去闻的时候,还能闻到黄油掺在土豆泥里的香味。

  “嗯,就是这个味道。”

  “土豆泥和南瓜里都可以加一点,打成了泥状之后,只要不加得太多的话,黄油和生奶油的味道并不会抢味,反而会让它们看起来更顺滑。”

  “尝起来的时候,土豆泥在舌尖就能让味蕾里感受到土豆泥里散发出来的醇香味道。”

  “就像是顺滑细腻的淡金色土豆泥里本身就有的奶香味,十分好吃。”

  把这两层弄好了之后,就到了最后一层。

  …

  如今七种颜色已经齐了六种。

  七种蔬菜法式彩虹冻也已经基本上出了形了。

  整个馅糕全部都是泥状,而且每一层都固定好了,让整道菜看起来更加漂亮完美。

  只差最后一种深绿色的菠菜层就可以完工了。

  这菠菜层挨着土豆泥和南瓜泥。

  略微清甜又轻盈的味道搭配旁边两个厚重的土豆泥和南瓜泥,倒是相得益彰。

  “好了。”

  许舟把七层都做好之后,就放到冷藏室冷藏了一会。

  等冷藏完成才把刚刚的两种馅料拿出来摆好盘拿到了蓝发少女面前:“尝尝看。”

  …

  看着眼前几乎跟她做的别无二致的蔬菜彩虹法式冻。

  蓝发少女的眼里满是惊喜。

  “嗯,看着很不错啊!”

  “每一层的做法我都没看出什么问题,许舟真的很厉害,都不用我说就能做出来。”

  以前的时候很多地方细节方面,他还需要咨询。

  可如今,他已经完全蜕变了。

  不仅逐渐架构起了自己的知识储备,在处理食材的时候,更是得心应手。

  蓝发少女心底对许舟是非常敬佩的,毕竟这种学习能力就已经是一种恐怖的天赋了。

  轻轻切下一大块,直接把七种味道一起放到了嘴里。

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