了，就算是酱料每个牌子也有所不同，大家要多去自己尝试。”

　　“其中你们如果有自己独特爱吃的风味，也可以自己加进去。”

　　话一顿，看了大家一眼：“菜码的这个问题，大家各有所好，本身这道菜的菜码就不是固定的。”

　　所有人：“……”

　　哈？

　　完了？

　　看着手上的一堆材料。

　　不少人根本不知道从哪下手。

　　老师刚刚讲了什么来着？

　　好像什么都讲了。

　　酱料也讲了，原理也讲了，和面揉面都讲了。

　　整整讲了好几个小时。

　　如今时间都已经快八点了。

　　大家想到许舟一连几个小时，应该已经疲惫了，也就手忙脚乱的开始自己制作。

　　…

　　和面的问题上，大部分人都录了课堂录音。

　　不懂的时候，他们还会自己倒回去听一下，然后再摸索着和面揉面。

　　许舟路过的时候，看到了偶尔也会指点一下。

　　“水少了点。”

　　“揉面要有节奏感。”

　　“嗯，这个还不错。”

　　很快。

　　大家在把最难的两步，面条，酱料都解决了之后，瞬间给大家一下做自信了。

　　在许舟尝他们这一次课程作业的炸酱面时。

　　一份份的他们制作的千奇百怪的码子就出现了。

　　许舟看着眼前这一份加了一大堆辣条的炸酱面，气笑了：“让你加码子，你加一大堆辣条和魔芋爽？”

　　刘念念缩了缩脑袋：“老师，我觉得加进去挺好吃的，真的，这个魔芋爽辣辣的，加进去还有点辣味。”

　　“那罚你等会把自己做的这碗全吃了。”

　　许舟没好气：“下一个！”

　　…

　　一小部分炸酱面都还算常规，毕竟大家都是第一次做，酱料上都是按照自己给的比例调的，香料也老老实实的加了。

　　调出来的味道也还不错。

　　“嗯，可以。”

　　“下一个。”

　　“面条稍微粗了点，如果是稍微有些粗的面条的话，容易挂不住酱。”

　　一个一个的检查吃了一口之后，就看到了江文。

　　江文在把他自己的面端上来的时候，眼神里还有几分不自信。

　　眼前的这碗面的裹着均匀的酱料，上边均匀的放着鸡蛋丝，黄瓜丝，火腿丝，木耳丝，以及西葫芦。

　　看起来颜色倒是十分好看。

　　许舟拌匀了之后吃了一口，尝了一下酱料：“嗯，合格。”

　　嘴里的面条肉的口感把握得非常好，面条也粗细均匀，是一份按照自己课堂上的内容做出来的炸酱面。

　　大部分人都合格了。

　　许舟看着他们带着笑容的眼神，忽然笑了。

　　“大家都合格了？”

　　“合格了！”

　　学生们声音激动。

　　许舟呲牙笑：“所以，我要开始宣布这一周的课题了。”

　　大家愣了一下。

　　课题？

　　所有人表情震惊：“小许老师，炸酱面还有课题？我们学会了之后不是给你检查了吗？”

　　上一次牛排套餐有课题那是因为要去淞北。

　　这一次不是没有交流赛吗？

　　就在大家懵逼茫然的眼神中。

　　…

　　下一秒。

　　许舟的声音响起：“这一周的课题，你们八十三个学生，要在七天内于同一个夜市位置摆炸酱面摊。”

　　“你们不能岔开位置，必须排列整齐的在夜市做炸酱面。”

　　“酱料和码子可以自己调，不能使用任何作弊手段，谁的炸酱面率先卖掉八百碗