外的从金发大小姐的眼神里都看到了几丝赞许。

　　想到漫画里她那把别人批评得狗血淋头那样子，心底颇为惊奇。

　　“你这是什么眼神？”

　　“你这眼神什么意思？”

　　金发大小姐叉腰：“虽然我不知道你想说什么，但是我感觉到应该不是什么好词语。”

　　“没有的事，别瞎想。”

　　“……”

　　金发大小姐哼了一声，这个许舟，对她说话怎么这么随意！

　　可这感觉…

　　竟然也不赖。

　　拌了几句嘴，

　　许舟才开始看起了这个方子。

　　这个方子是在松饼上放上培根，再淋上了带有酸味的荷兰酸辣酱。

　　松饼和培根都是比较常规的班尼迪克蛋的搭配的菜。

　　比起上次的蟹肉版的班尼迪克蛋，这个菜谱显然是要简单得多。

　　…

　　许舟拿着旁边的食材就开始做了起来。

　　仔细回忆了一下漫画里的描述。

　　当时漫画里这道菜应该是全场卖得最多的一道菜。

　　鸡蛋料理的蛋除了班尼迪克蛋之外，还有一层秘制的乌鱼子粉。

　　而当时这个吃了这道菜的人，整个人都如被金光所包裹。

　　沉浸在了那乌鱼子粉的味道里。

　　光是回想这个特效。

　　许舟都能想到店里的人吃到这道菜之后会感觉到多美妙。

　　…

　　只是…

　　乌鱼子粉？

　　这个东西在之前，许舟倒是没接触过，下意识直接就问了：“乌鱼子粉有没有什么知识点？”

　　正在看漫画的大小姐满头黑线的绷着脸，想发脾气，可手里还攥着人家送的漫画，只能哼了一声：“当然有！”

　　“乌鱼子作为高盐腌制食品，它的含盐量达到了百分之十五到百分之二十，强烈咸味会快速的让味蕾进入超负荷工作状态。”

　　“这个时候，我们就必须进行处理。”

　　金发大小姐把漫画放了下来，说得很详细：“而气泡酒的气泡刺激与酒体的酸甜感，能精准重置味觉系统。”

　　说完之后她就准备继续看漫画。

　　解释到这里，他应该明白了吧？虽然原理没有过多解释，但是对于一般人来说，记住就行了。

　　可下一秒。

　　许舟眉头越皱越深，立马追问：“为什么会出现这种情况？气泡酒能重置味觉系统，那果汁呢？红酒呢？气泡酒里是有什么特殊的东西引发这样的现象吗？”

　　“如果只是清口的话，很多饮料都能做到。”

　　“要气泡酒是因为二氧化碳吗？还是那刺激性的味道？”

　　对于自己来说。

　　如果要学一样东西，那就要彻底弄懂它。

　　一知半解是最难受的。

　　…

　　金发少女满头黑线，听着许舟这一大堆问题，有一种果然如此的感觉。

　　可毕竟也不是第一次认识许舟了，对于他的学习能力也是有数的。

　　认命的开始解释：“会导致感知迟钝和味觉积累。”

　　没等许舟问出问题，她就仔细的解释：“味蕾细胞的钠离子长期激活后，会导致神经信号传导效率下降，就像听久了噪音会暂时失聪一样，味蕾细胞是如此。”

　　“此时即使吃正常咸味的食物也会觉得淡而无味，这就是感知迟钝。”

　　“盐分子会在味蕾的味孔中持续残留，导致后续进食时咸上加咸。”

　　“比如先吃乌鱼子再吃米饭，会觉得米饭寡淡，这就是味觉积累。”

　　说到这里时，她的话顿了顿，又补充了一句。

　　“而气泡酒的二氧化碳气泡能通过口腔内的机械刺激，比如气泡破裂时的微小爆破感，激活舌面的触觉受体。”

　　…

　　许舟忽然一下就回忆起来