关灯 特大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
正文 第306章 你不会是要太监吧?


  三老鬼看得嘴角一抽。

  首订都四万九了,这个首订还担心漫画家小XU因为没过五万而心态爆炸太监?

  漫画家小XU的粉丝是不是对他也太忠诚了。

  而许舟看到大家这么期待的样子,也就把最新一话给画出来。

  …

  《食戟之灵》第十九话上半话。

  三个评委吃到了薙切爱丽丝的菜,三个人都一脸说不出话的古怪表情。

  她们古怪的表情也被所有人发现了,有人忍不住问。

  “那个…”

  “味道如何?”

  一个评委犹豫的回答:“味道…要怎么形容才好呢,温暖又冰凉的东西。”

  让所有人没想到的是,这个泡沫状的东西,才是入口即化的咖喱料汁。

  而中间的东西,外表和吃起来的口感完全不一样。

  “是用海藻酸钠凝固的东西。”

  “下边的底座,是冷冻后粉碎的鹅肝和姜黄粉混合的制成的。”

  “中央的白色物体,是用六种起司和土豆做成的土豆泥。”

  “都是经过急速冷冻的,所以才会在舌尖化开。”

  “而绿色的……口中变凉了之后,就请享受酥脆的派吧。”

  薙切爱丽丝侃侃而谈:“用香菜等香辛料增添风味的派,可以让舌头休息一下。”

  “thermal sense。”

  “用各种各样的温度感差,构筑料理的分子美食学思维。”

  …

  几个美食家虽然看起来平静,可心情却是不平静。

  那是如同心底一座火山压抑在心底。

  大家在给分的时候,五个人每人给出了十九分。

  最终她也得到了九十五分的高分。

  这一组的审查已经到了最后一位,也就是田所惠的料理。

  这也是这一组的最后一个。

  等到田所惠结束,就得到幸平创真那一组。

  等到田所惠端着自己的菜上来时候,大家也就看到了田所惠的菜。

  而因为今天是很重要的日子,全村的人都来给小惠加油了。

  给她加油的都是渔民。

  所以她这一次做的料理也是一道在渔民之中很流行的料理。

  【鮟鱇鱼咖喱锅】

  这道菜显然是用鱼肉制作的,而且里边还放了很多种类的食材。

  食材种类非常丰富。

  …

  几个评委一开始的表情都有些不屑。

  “用鮟鱇鱼做主料的火锅料理啊?”

  另外一个人却是嗯了一声:“是渔民们中流传出来的菜品。”

  另一个还没吃的女评委却是微微皱着眉头:“居然用鮟鱇鱼配咖喱,到底在想什么?”

  这怎么可能会好吃?

  这光是看着就感觉并不是一道会好吃的菜。

  可当他们把菜放到嘴里的时候,瞬间整个人仰着头如同坐在烤火桌前一样,舒服的长舒了口气。

  “在锅内翻炒鮟鱇鱼肝,让它融化。”

  “再把肝脏加入味增和酒,又加入了一些辛香料,做成了鱼肝咖喱味增。”

  三个评审员吃得只觉得整个身体都暖了。

  整个鱼肝的口感以及辛香料的添加,细致温柔的感觉完全就是一道充满了人情味道的料理。

  这道菜里充满了小惠在乡下和渔民们打鱼的记忆。

  而她处理鱼肉的手法,更是专业无比。

  “以鮟鱇鱼的肉,皮,鱼鳍为首的火锅料。”

  “而其中,你竟然还加入了小菊南瓜,立川牛蒡,赤筋萝卜。”

  这几样蔬菜和咖喱的香辛料可是很难融合在一起的。

  毕竟咖喱的辛香料和蔬菜的清甜和涩味几乎可以说是难以完美融合。

本章未完,点击下一页继续阅读

(2/3)
  • 加入收藏
  • 友情链接