陈远听得一愣一愣的。



装修要别具一格，这他能理解。



可……东家要亲自教厨子做菜？



他不是驸马爷吗？怎么还会做菜？



没想到东家竟是个上得厅堂下得厨房的奇男子！



陈远心中的敬佩又多了几分。



他将陆宸的每一项吩咐都牢牢记在心里，重重地点了点头。



“是，小的明白了！”



陈远将雪颜阁的账本和钥匙交给林忠，又仔细叮嘱了几句注意事项，这才匆匆赶往朱雀大街。



那栋三层小楼，就坐落在朱雀大街与清风巷的交汇处。



这位置，简直是天选之地。



朱雀大街本就是京城最繁华的商业街，南来北往的客商络绎不绝，而清风巷又是通往内城的必经之路，达官贵人的马车时常经过。



两条路交汇，人流量之大，可想而知。



陈远站在小楼门前，仰头打量着这栋即将成为天香楼的建筑，心中涌起一股激动。



原先租住在此的茶商，租约恰好到期。



听闻是公主殿下要收回自用,那茶商也十分识趣，二话不说便开始着手搬迁。



陈远推开门，里里外外仔细查看了一遍。



一楼空间开阔，足够摆下二十来张桌子做散座，前方还能搭个小舞台，日后可请些戏班子或是乐师助兴。



二楼的格局更妙，天然分隔出七八个房间，稍加改造便能做成雅间。



他脑中已经有了规划。



这些雅间，每一间都要取个雅致的名字，什么听雨轩、望月阁、醉春风，按着名字来布置，风格各不相同，让客人有新鲜感。



至于三楼，那就是贵宾专区了。



装潢要最讲究，摆设要最精致，专门接待那些非富即贵的大人物。



后院也足够宽敞，完全可以改造成厨房和伙计们的住处。



厨房是重中之重。



布局要合理，采光要好，通风要顺畅，最重要的是要干净。



东家说过，食以洁为先，厨房若是脏乱差，做出来的菜再好吃也没人敢吃。



陈远在心中将所有细节都过了一遍，这才满意地点了点头。



他立刻派人去寻了城中最有名的工匠头子。



那工匠头子姓孙，在京城做了二十多年的营造活计，手底下有一帮手艺精湛的匠人。



陈远将自己的要求一一道来，从一楼的散座布局，到二楼雅间的风格，再到三楼贵宾区的奢华，以及后院厨房的改造，事无巨细，全都交代得清清楚楚。



孙头子听得连连点头，拍着胸脯保证。



“陈掌柜放心，保证按期、按质完成，绝不耽误开张大吉！”



陈远这才放下心来。



与此同时，陆宸也没闲着。



他要开的这家酒楼，可不仅仅是为了赚钱。



更重要的，是要将它打造成一个情报中心。



在这个时代，想要汇集情报，最好的地方无非两处。



一是茶楼酒肆，二是青楼楚馆。



茶楼酒肆三教九流都有，消息倒是杂，可真假难辨。



青楼就不一样了。



那些达官贵人，商贾富豪，喝了酒，搂着美人，舌头一松，什么秘密都能往外倒。



女子天生心思细腻，又善于察言观色，若是再有几分手腕，打探消息简直是手到擒来。



陆宸需要这样一群人。



她们要聪明，要懂得审时度势，要能周旋于各色人等之间，更要能洞察人心，为他所用。