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第095章 鸭腿
  见有人买豆瓣酱,沈雪宁便对刘娟到啊:“妈,我们多酿一些豆瓣酱吧?”

  刘娟毫不犹豫就答应了:“可以啊,我跟你学,以后我就可以自己来酿造了。”

  沈雪宁道:“那我去把蚕豆泡上。”

  刘娟点点头:“好。”

  蚕豆是从村里的赵婆婆那里买的,还有很多,现在可以直接拿出来用。

  这次泡一半,多酿一些,要是好卖,到时候再扩大生产。

  沈雪宁把一半蚕豆倒入大木盆,然后用井水泡上,泡上就暂时不用管了,等明天再来处理,做好这些,她又继续去看刘娟做黄焖鸡。

  刘娟的厨艺炉火纯青,在炒菜的时候,整个厨房香得不得了,沈雪宁都忍不住咽了几下口水。

  在做黄焖鸡的时候,同时也在用小陶罐做红烧肉。

  小陶罐是经常就用做炖汤炖肉的,天然带着一股香气,就是只放盐,用那个陶罐儿炖出来也是非常好吃的。

  蜂窝煤炉灶上炖着老鸭汤,咕噜咕噜冒着热气,酸酸的泡萝卜香气弥漫在空气里,也是相当诱人的。

  把黄焖鸡盛到另一个陶罐儿里,放在小灶上,继续炖,锅里炒鱼香肉丝,炒宫保鸡丁,再炒一个咖啡香麦菜。

  关于小灶,灶台上不止有放大锅的灶,还有几个小灶,小灶打在烟囱的那个方向,烧火的时候,热量会往那个方向窜,放在小灶上,锅里依然会保持沸腾的状态。

  炒三个菜差不多需要二十多分钟,把菜炒好,黄焖鸡和红烧肉都好了,分别盛到小盆里。

  鸡汤盛出来,一起上桌。

  刘娟真的很能干,一个人就整了一桌的菜,而且色香味俱全。

  沈东开了一瓶雪碧,一人倒了一杯:“来,干杯,祝我们大家中秋节快乐。”

  “中秋节快乐!”大家把杯子举起来碰到一起,互相祝福。

  喝了饮料,大家就自己吃自己的了。

  沈奶奶好奇地问:“宁宁,你在城里的时候,中秋节吃什么?”

  沈雪宁简单地说:“一般就是去餐厅里包一个包间,点一桌菜,大家一起吃一顿,吃了之后就散了,各做各的事。”

  沈爷爷忍不住问了句:“餐厅应该吃得很好吧?”

  沈雪宁如实道:“菜色很精致,但是没有这好吃,而且没有烟火气,我觉得也不是很好,我还是更喜欢现在,喜欢家人团圆的感觉。”

  沈奶奶把老鸭汤里的鸭腿夹给了沈雪宁:“宁宁,这鸭腿给你吃。”

  “奶奶,你吃吧。”沈雪宁赶紧把鸭腿往奶奶碗里夹,但奶奶把碗拿开了,导致她夹着鸭腿不知道放哪里。

  “你吃你吃。”沈奶奶指沈雪宁的碗,让她吃。

  大伙儿也都帮腔,沈雪宁这才把鸭腿放自己碗里了。

  第二个鸭腿沈奶奶自己吃了,夹给沈莹莹,沈文旭没有,夹给沈文旭,沈莹莹又没有,干脆自己吃了。

  沈爷爷是不吃鸭腿的,他觉得塞牙,他更喜欢吃红烧肉。

  沈奶奶也挺可爱。

  沈雪宁问沈莹莹:“你吃不吃鸭腿?”

  沈莹莹摇头:“不吃,我喜欢吃老鸭汤里的酸萝卜,酸萝卜特好吃,大姐尝尝。”

  给小家伙,小家伙也说不吃,让大姐吃。

  好吧,沈雪宁把鸭腿给吃了,家人的爱真是浓浓的。

  与此同时——

  A市沈家也开席了,他们如沈雪宁说的那样,在餐厅里包了一个包间,点了一桌的菜。

  沈娜娜看着精致的菜肴,仿佛自己已经跻身上流社会,脸上的笑容收都收不住。

  沈俊宇让服务员给他们各倒了一杯红酒,一起干一杯。

  沈娜娜喝不惯红酒,喝了之后,说了句:“真难喝。”

  三个字,包间里的氛围一下子就尴尬了。

  沈老太太对沈娜娜道:“你养母养了你二十多年,今天中秋节,你给他们打个电话没有?”

  沈娜娜就不高兴了:“沈雪宁给你们打了吗?”

  沈老太太道:“一早宁宁就给我们发了祝福短信了。”

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