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第292章 不能骄傲了,知道吗
舀到石磨中间的口子里,在推石磨的时候,豆子就会顺着纹路被碾磨成豆浆了。

  黄色的豆子和绿色的豆子混合在一起,磨出来的豆浆呈现好看的绿色,还有很浓郁的豆子的香气。

  沈雪宁觉得推石磨挺费力气的:“爸,我们买一台机器来打豆子吧?”

  “用石磨挺好的,为什么要机器呢?”沈东还是老思想,能省就省,能将就的就将就。

  沈雪宁道:“机器更轻松啊,不用推这么麻烦。”

  沈东的思想不容易改变:“我不觉得麻烦,挺好的,几十年都这么过来了。”

  两人的思维有差异,沈雪宁不多说了:“以后想买了跟我说,我来买。”

  沈东觉得不能太生硬了,就答应了下来:“好。”

  沈雪宁往石磨里加了一勺豆子,看着石磨边缘,豆浆一点点地流下来,汇集到桶里,其实这个过程还是挺解压了。

  过了一会儿,村里的赵阿婆来了,她也准备磨豆子吃吃豆腐:“没想到今天跟你们碰上了?”

  村里的石磨是公用的,只有一个,因此大家都可以用。

  沈东打招呼:“姨,今天准备磨多少豆子?”

  赵阿婆笑着说道:“我磨一斤半,你呢?”

  沈东笑了笑:“我多了,我磨三斤,家里人多,多磨有点儿。”

  赵阿婆道:“那有点儿多了,得烧两锅了。”

  沈东想吃水豆腐很久了:“是啊,很久没有吃豆腐了,这会儿多做点儿,吃个够。”

  “我们这边的人就喜欢吃水豆腐,一段时间不吃就想得慌。”随后赵阿婆对沈雪宁道,“宁宁,你在城里见过这种石磨吗?”

  沈雪宁道:“这种东西只有村里有,城里没有,我回村后才看过这种石磨。”

  赵阿婆道:“村里什么都用机器,用不上石磨。”

  沈雪宁道:“那倒也是,城里吃什么都去菜市场和超市买,很少有自己动手做的。”

  赵阿婆道:“城里就是好啊,方便又干净。”

  沈雪宁道:“但是城里的东西没有农村的好吃,会用很多农药或者肥料种的菜,鸡鸭鱼肉也是吃的饲料养大的。”

  赵阿婆有些不喜欢城里了:“那我还是生活在农村吧,吃的干净放心,空气也好。”

  沈雪宁笑笑:“城里也有城里的好处,比如交通方便,好吃的多,玩儿的也多,公园、电影院什么的,可以让大家玩儿。”

  赵阿婆道:“这些对我来说没什么用,我还是喜欢村里,自由自在。”

  沈雪宁道:“农村的确非常自由,生活压力也小,吃的东西也放心,你们在这里生活要好点儿。”

  赵阿婆点点头:“你说的是……”

  过了一会儿,沈雪宁家的豆子磨完了,把水冲洗一下,然后把桶移开,让赵阿婆来磨豆子。

  赵阿婆带着她的媳妇来的,她推石磨,然后媳妇给她添豆子。

  “姨,我们先回去了。”沈东打招呼。

  “好,你们慢走。”赵阿婆笑着应道。

  沈东挑着豆子回去了。

  刘娟已经把锅给洗干净了,沈东把豆浆拿回去,过滤之后把豆浆倒在锅里烧起来,两口大锅一起烧。

  沈奶奶来到了厨房,跟刘娟一起煮豆腐。

  汤锅里,猪脚已经下锅,有了一点点的香气,但很快被黄豆的香气给覆盖了。

  两人在厨房里烧豆浆,沈东则去准备做蘸水的材料,吃豆腐最重要的就是蘸水,蘸水不好吃,豆腐的美味少了一半。

  在这一方面,沈东做得不错,家里做豆花儿蘸水基本都是他来。

  做豆花蘸水需要糍粑辣椒,沈东去把辣椒拿过来处理……

  “沈大厨,难得看到你下厨……”李大爷从旁边走过,正好看到沈大在那里用捣杵捣辣椒,忍不住打趣了一句。

  “是啊,我也觉得挺难得。”沈东笑着回了一句,手上的捣杵使劲儿地用力捣下去。

  李大爷走过来看了看:“吃豆花儿?”

  沈东故意问了句:“你怎么知道?”

  李大爷笑

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