个月少腌了一些，等着这个月再腌剩下的部分。

　　程俊逸望着窗外平台上整整齐齐躺着的白菜，疑惑问道：“白菜为什么放在空地上？不会晒干吗？”

　　侯靖哲瞥了眼窗外，“适当晾晒，有好处。可以去掉白菜叶里面的雨水露水，以免烂缸；再就是让白菜变软一点；另外，先晒干，淹的时候再吸水，酸味更足。”

　　程俊逸惊讶地看向葛源，“你不是南方人吗？懂这么多？”

　　侯靖哲嘴角微扬，“所以说，年轻人要多看书，这……”

　　话还没说完，就被葛源打断，“得了吧你，我昨晚看到你用手机提前搜了。”

　　侯靖哲老脸一红，嘴硬道：“我那是为今天做准备，省得咱们六个人两眼一抹黑！”

　　二十分钟后，六人走出房间，来到院子里。

　　陈放走出门，室外的空气冷冽干爽，每呼出一口都带着白雾。

　　近处的平台上，齐刷刷地摆放着表面发干的白菜。

　　另一侧的平台上，摆放着三口一米左右高的大水缸。

　　当然，他们可不会在外面腌酸菜。

　　只不过，节目组找事儿，说等会开拍了，他们六个要负责把大缸挪进屋。

　　很快，节目组开机，一天的腌酸菜之旅也正式开始。