吕师傅叮嘱道：“别放太多，防止它们沾一起。”

　　“好。”陈放往锅里放了七个，用筷子轻轻翻转。

　　很快，飘在油表面的雪衣豆沙缓缓膨胀，表面变得微黄。

　　大概五分钟后，捞出摆盘，撒上白糖。

　　至此，一盘雪衣豆沙搞定。

　　一个个圆乎乎的雪衣豆沙躺在盘子里，带着点褶皱，像是云彩似的。

　　陈放凑近，就闻到一股微焦的蛋香。

　　【可以啊！你比去年刚上《奇遇记》的时候强太多了。我记得第二期还不怎么会做饭。】

　　【确实，基本功好太多了。还会打蛋清了。】

　　【有对象了呗。】

　　【靠！别提了行吗？】

　　【这玩意到底什么味道，好吃吗？】

　　陈放嘴角微扬。

　　看来一次性成功啊。

　　他端起盘子，回头喊道：“搞定了！来，尝尝！”

　　程俊逸最快凑过来，夹起一个，看向镜头，“哇哦，筷子碰到的瞬间，有一种脆脆的感觉。”

　　他张口咬下，外面很蓬松，入口即化，像是有一团空气在舌面上消散，紧接着舌尖便触碰到豆沙馅。从蓬松到扎实，从轻盈到醇厚。

　　程俊逸眉头微皱，“怎么说呢，甜甜的，软软的。还行吧。但没有非常神乎其神的感觉。”

　　他把剩下半个塞进嘴里，就没了继续吃的欲望。

　　这有啥好吃的？

　　“小陈手艺生疏的原因吧？”葛源擦擦手，走过来。

　　吕师傅吃了口，竖起大拇指，“陈老师做的挺好的。这东西有的人觉得很好吃，有的人吃个新鲜。”

　　“我觉得很好吃啊！”沈清禾眼睛一亮，“外皮的口感真好，像云彩似的。嗯……可能是因为我馋了好久甜品吧。”

　　陈放放下盘子，“反正我成功了！你们快加油。”

　　……

　　一小时的学习时间很快结束。

　　宋舒扬站在门口，“客人在哪呢？”

　　何星指了下西侧，“在隔壁，旁边院子的房子里，咱们一会做好菜，工作人员用保温箱送过去。”

　　“哦，那我们现在就等点菜呗。”宋舒扬话音刚落，一位工作人员快步走来，推开门，“点菜了！”

　　陈放等人也走过来。

　　负责记录的程俊逸拿着笔，准备开始记录。

　　工作人员笑着道：“六位大厨的招牌菜各两份。此外，还有地三鲜、锅包肉、酸菜粉条、尖椒干豆腐、鱼香肉丝、西红柿炒蛋各一份。各位记住了吧？”

　　葛源立刻抬手，“等会，这超纲太多了吧？”

　　“嘿嘿。”工作人员尴尬笑笑。这是真人秀，又不是厨艺综艺，当然要超纲产生戏剧性了。

　　“这不重要，但大哥你等会。这有非东北菜的吧？”程俊逸怕自己听错，鱼香肉丝怎么冒出来了？又跟他确认了一遍。

　　“嗯，对。”

　　确认结束后，工作人员看向六人，“请两小时内上齐菜品。但这不代表各位可以慢悠悠地做菜，因为这个过程中，可能会有人加菜。加菜数量甚至可能多于目前点菜数量。各位如果有空，也可以自主制作拿手好菜，丰富菜品。以上就是全部内容，请各位抓紧时间。加油！”

　　说完，他就笑着离开了房间。

　　陈放和其他人迅速凑到程俊逸旁边，“新加的是哪几道啊？”

　　陈放看向本子上的几道需要他们自主发挥制作的菜：地三鲜、锅包肉、酸菜粉条、尖椒干豆腐、鱼香肉丝、西红柿炒蛋。

　　陈放深沉地“嗯”了一声，绷着脸地开口道：“我来做锅包肉吧，我会这个。”

　　“不行！”葛源猛地转头，“你不能做锅包肉。”

　　程俊逸疑惑问道：“为什么啊？这道很难，让会的人来做，不挺好的吗？”

　　葛源缓缓看向他，目光意味深长，缓缓摇头，“不行，他之前请客做过抹茶锅包肉、橙汁锅包肉、酸奶锅包肉！现在我听到他要做锅包肉，我都毛骨悚然。”

　　【嘶——那猪都白死