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正文 115、皮蛋
达念抬起头来,“她们说……说元郎夜里喜欢和谁……”



说了一半,便就住了嘴,脸上却更红了。



琳儿睁大了眼睛,看看这个,看看那个,“阿念嫂嫂,你们说的是什么呀?”



“女子家家,不许打听大人的事!”周盈夺过琳儿手里的空碗,“去找怂娃他们,今日你们不是要去挖泥鳅吗?去吧,挖着了我给你做泥鳅羹……”



赵正哈哈大笑,这有什么难为情的。那帮老娘们,平日里一个两个就喜欢听墙根,嚼嘴皮。这会儿好了,把她们凑一块儿,就算是条狗从边上跑过去,怕是都要心惊胆战吧?



“没多大事,不喜欢去就别去了。”赵正拍拍手,起身从屋里端出个瓦罐。



这瓦罐赵正弄得挺神秘的,连周盈都不知道里面装的是什么。



赵正笑嘻嘻地打开瓦罐,只见罐子里一层混着谷壳的草木灰。一个个圆圆的,似是包裹着些什么东西。



赵正取了一个,轻轻地扣了扣上面的灰层。灰层破裂开来,涌起一股白灰的味道,有些刺鼻。



两个女人凑了上来,周盈好奇地问道:“这个是咸蛋?”



“你吃过咸蛋?”



“不曾。”周盈皱着眉头道:“这些年鸡都养不起,谁家还能藏下蛋?只是听周集人说过,说从前有这么个吃食。”



“这不是咸蛋。”赵正眨着眼睛,嘿嘿嘿地笑,手里已经剥掉了泥壳,露着点点黑斑的蛋壳。



“这是变蛋!”赵正一边剥壳,一边道:“这三十只蛋来头可不小,从苍宣托人带回来的。来年等我去县府落实了家里的三百亩地,我们也养一圈鸡来生蛋吃。阿念,弄些芫荽来,再去舀些醋。”



达念似乎对变蛋有天生的好感,雀跃地便去了灶间。不一会儿,就端着一只陶碗,碗里有新鲜的芫荽叶,也有晒干的芫荽碎,碗底下面是一小勺米醋。



“试试!”赵正用匕首切开了手里的皮蛋,占了醋和香菜碎,然后一人喂了一口……
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