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正文 第二十八章 巅峰比拼、惨遭失误


“这汗水都要流进眼睛里了!”



“其实啊,这美味斋是咱们樟城最有名的品牌,老板张诚也是实力雄厚,对林老板有压迫感,也是很正常的哈!”



主持人的每一句话,几乎都在帮趁着美味斋,恶意放大林楼额紧张,引导观众在心底更倾向于美味斋。



林楼自然听出了主持人的恶意,心里不由得较起劲儿来。



深吸一口气稳住心神后,动作熟练地处理排骨。



他开启黄金瞳,扫过锅里的油温,淡蓝色光屏立刻提示。



【油温已达150c,可下排骨煎制,此时煎制能锁住肉汁,保证口感鲜嫩】。



他严格按照系统提示操作,每一步都稳中求稳,力求做到完美。



再看张诚这边,虽然他成竹在胸,但明显有些急于求成。



刚刚炖煮了35分钟,就迫不及待地收汁出锅了。



将排骨摆放在白色的瓷盘里,色泽红亮油润,看起来确实诱人。



“不愧是美味斋的老板,这手艺看着就地道!”



“闻着就香,这林老板怕是悬了!”



议论声,就像潮水般涌来,林楼的手心更湿了。



李老夹起一块,细细咀嚼,边吃边点头道:“嗯——”



“真不错啊!”



“这红烧排骨的香料融合均匀,肉质软烂,就是火候稍欠,少了点骨髓的醇厚感。我打85分。”



陈科长和其余三位观众评委也依次打分。



最终,张诚在第一轮比赛中,平均得分 83分。



主持人直接拿着话筒,走到了林楼的身旁。



完全不顾及自己的举动是否会打扰到他。



直接开口催促道:“林老板,美味斋的排骨实在是配得上‘美味’二字!”



“不知道林老板听到83分的平均得分,心里是不是很紧张?”



面对主持人的挑衅,林楼眼底浮起一丝不耐。



见他不说话,主持人继续追问:“林老板,请问你现在这一锅,还需要在等多久呢?”



林楼眼底浮起一丝不耐,却没有分心,依旧专注于灶台。



他这锅酱香排骨,需要足足炖煮45分钟才能入味。



可越是想把控精准,就越容易出错。



慌乱中,他手里的陈皮不小心多放了半克。



等反应过来,陈皮已经混进香料里,根本无法补救。
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