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正文 第292章 要做祖母了
陆彩萍在商城买了做肠粉需要用到的材料和不锈钢炊具。



先把不锈钢厨具放到锅里隔加热。



这也开始调生粉浆,再弄了一点熟浆倒入生浆内,两者搅拌均匀。



调好了粉浆,三丫这边水也烧开了。



陆彩萍直接拿出发烫的托盘,在上面刷了一层油。



舀上一勺浆,反复转动,将米浆渗透至托盘每一个角落,再将腌制好的肉沫放在中间。



这不锈钢炊具一共有四层,同时可以蒸四份



蒸了两份肉粉,两份蛋粉,上锅蒸两分钟。



趁着这两分钟,陆彩萍用酱油,蚝油调好酱汁。



再起锅烧油,把烧好的油倒进酱汁里边,这样酱料就制作完成。



等酱料做好,这蒸粉也好了,再用刮刀把粉刮起,倒入一勺调料,一碗哎独特的肉蒸粉就做好了。



小小的四丫吃了一条半蒸粉,三丫这小吃货更是吃了三条。“娘这叫什么东西,可真好。”



陆彩萍耐心解答:“这叫蒸白粉。”



三丫似懂非懂:“白粉就是因为它是白色的,所以才叫蒸白粉对吧,娘,我明天还想吃,行不行。”



四丫怕陆彩萍把她也给漏了,赶紧的抬起小脸,用袖子擦了擦油乎乎的嘴:“娘,四丫也要吃。”



陆彩萍一脸宠溺:“好好好~我给你们做。”



说着拿起纸巾给四丫擦嘴,一边不忘叮嘱:“以后你们俩可不能再用袖子擦嘴,知道不。”



“这袖子要沾了香味,到时候晚上可会惹来老鼠,会把衣服咬破的!”



“嗯,娘,我知道了!”



生怕陆彩萍骂她,四丫露出甜甜的笑,露出了两个浅浅的酒窝,看着可爱极了。



晚上陈锋回来,听母亲说又研究了新品种,陈铮自然很开心,每次母亲研究出来的东西在釆蝶轩都能掀起一股热潮。



“娘,我也想试试。”



行,明早娘给你安排。”



隔日一大早,陆彩萍起了个大早,把蒸白粉给安排上了。



看着陈铮小夫妻起床了,陆彩萍赶紧把蒸粉上锅蒸。



等他们洗漱完,这蒸粉也就可以了。



没想到这么快就做好了蒸粉,陈铮惊讶。



“来,你们俩快尝尝。”



看着这一盆晶莹剔透的粉上面淋了酱汁,赵怡顿时食欲大开,居然一连吃了三份。



而陈铮更是夸张,居然吃了六份。



“娘,这粉太好吃了,这么好吃的粉,咱们不能自己留着自个吃。”



陈铮第一个反应就是,采蝶轩可以卖这个粉。



就连赵怡也赞同:“娘,我觉得铮哥说的没错。采蝶轩现在早饭只有包子,馒头炸酱饼这些,大都偏干。”



“但是这道粉不错,另外,我觉得平时吃惯了包子,馒头的那些客人也一定会喜欢上这道粉。”



“媳妇儿说的对,我也是这么想的,陈铮在一旁不停的点头。



陆彩萍当机立断:“行!你等会儿把这些炊具一整套都搬上,这还有一些粉,娘仔细的跟你说,回到店里就可以先试。”



为了怕两个小丫头起来吃不着这份待会使性子,陆彩萍赶紧又做了几份,放在锅里热着。



不过蒸粉这东西就是要新鲜出锅的才好吃,眼下那两个小丫头还没起床,陆彩萍也只能这样。



下了雨,前些天还是暖和的,这一下雨天气又转冷了,两个小丫头赖床,一直赖到了辰时末才起床。



陆彩萍叮嘱三丫在家里头看着妹妹,穿上在商城买的雨衣和水鞋出了门。



她要去看秧苗,陆彩萍首先去后院瞧了瞧。



后院的秧苗之前用灵泉水

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