r />
姜晚不再耽搁,专心做起蛋糕。
她先拿来两个干净瓷盆,将鸡蛋轻轻磕开,小心翼翼把蛋清和蛋黄分开放,一点都不混在一起。
蛋黄里加白糖、倒牛乳,再筛入面粉,慢慢搅匀,搅到细腻顺滑,没有一点面疙瘩。
最难的是打蛋清。
她拿着竹筷,顺着一个方向不停搅打,手腕都有些发酸,蛋清才一点点变得雪白蓬松,全是绵密的小泡沫,提起筷子,能拉出一个小小的尖儿。
再把打好的蛋清轻轻拌进蛋黄糊里,慢慢翻拌,不敢用力,生怕气儿散了。
拌好之后,倒进一个圆瓷盆里,表面抹平,这才放进烤炉。
小满就乖乖蹲在一旁看着,眼睛一眨不眨,满是崇拜。
香气一点点飘出来,甜丝丝的,小满忍不住道:
“唉,难怪大公子对姐姐这么好。”
姜晚一下子愣住,一脸懵地转头看她:
“啊?大公子对我好?”
小满认真道:
“对呀,姐姐自己不知道吗?大公子待你不一样。”
姜晚在心里默默叹气。
真是小孩子,单纯又好骗。
老板那叫对她好?
那明明是上位者的御人之术,套路深着呢。
她随口道:“你还小,不懂。”
小满摇摇头。
“我懂的。大公子平时总板着脸,冷冰冰的。可他对姐姐从来都不凶,也不摆主子架子,这还不算对姐姐特别好呀。”
姜晚听着,一时竟不知道该怎么反驳。
行吧,随小姑娘爱咋想就咋想吧,横竖跟她也解释不清楚。
烤房里甜香越来越浓,姜晚盯着烤炉,也不知道大老板明天早上吃了蛋糕,会是什么表情。
时间差不多了,姜晚小心掀开炉门,一连烤出三块圆润松软的蛋糕胚。
她细细挑拣一番,拣了那块色泽最匀、模样最周正的一块,预备明日给燕凌云当生辰主蛋糕。
剩下两块,她顺手分好——
一块留给燕凌飞,另一块是她和小满的。
姜晚随手掰下一小块递到小满嘴边,小满吃到嘴里眼睛瞬间就亮了:
“好好吃……怎么这么软啊?”
姜晚自己也尝了一口,外酥内软,蛋香与奶香混在一处,甜度也是刚好。
等再有空,她还打算试着烤面包、烤蛋挞,肯定也能行。
两人将蛋糕胚小心收好,又把挑好的水果一并带回院子,等明早准备早餐的时候现切现摆。
姜晚刚将东西安置妥当,院门外忽然传来一阵轻缓的脚步声。
她心头一动。
估计是燕凌云从主院用完饭回来了。
换作平日,姜晚就装作听不见了,免得还要被老板叫去加班。
可今日不同——
今儿可是他生辰啊。
老板过生日,她好歹露个脸、说几句吉祥话拍拍马屁。
“走小满,咱俩给大公子贺喜去。”
小满吓得连忙往后缩,脑袋摇得跟拨浪鼓一般:
“姐姐,我……我可不敢过去,大公子那般严肃,我见了他连话都不敢说,更别说上前道喜了。”
姜晚被她这胆小的模样逗笑了。
“瞧你这点胆子!你真不去?那我自己去了。”不过说句话嘛,又不少块肉,怕什么。
小满缩头缩脑:“姐姐自己去吧。”
姜晚随手拣了几样果子