许南跟着魏野走进去，找了个刚空出来的角落位置坐下。



“老板，两碗肉丝面！大碗！多抓一把面条！”魏野冲着灶台那边喊了一嗓子。



“好嘞！马上得！”灶台后头是个胖乎乎的中年男人，脖子上挂着条看不出颜色的围裙，正满头大汗地捞面。



许南眼睛不动声色地把这院子扫了一圈。



一共五张桌子，全满。



旁边还站着三个端着碗等座的。



现在是八十年代初，虽然上面已经开了口子，允许一部分人先富起来。



但经历过前些年那些事，老百姓心里都有余悸。



大街上真敢明目张胆做买卖的个体户，还是少之又少。



大家都在观望。



生怕哪天政策一变，又给扣上一顶“投机倒把”的帽子。



这面馆老板显然是个聪明人。



不敢去临街租铺面，干脆在自家院子里支个摊子。



靠着量大管饱、价格公道，硬是做出了口碑，把周围厂子里的工人都吸引过来了。



“媳妇，看啥呢？”魏野倒了杯高碎茶，推到许南面前。



许南压低声音凑过去。



“这老板脑子活泛。你看这客流，一天下来少说也能卖出去百十碗。省城的人口密度和消费能力，真不是咱们向阳县能比的。”



魏野拿起桌上的几瓣生蒜，大拇指一搓，蒜皮就剥得干干净净。



他把剥好的白胖蒜瓣放在许南面前的小碟子里。



“撑死胆大的，饿死胆小的。他这藏在巷子里，赚的都是辛苦钱。”



魏野端起茶缸子喝了一口，“咱们那铺子可是正对着文化路十字路口，临街的买卖，动静比他这大多了。”



许南点点头。



“这老板做的是街坊邻居和工人的熟客生意。”许南压低嗓音，用筷子沾了点茶水在桌上画了个圈，“但咱们铺子在文化路十字路口，人来人往，太扎眼了。真要是开门营业，不办个合法的手续肯定不行。”



魏野剥蒜的动作一顿。



他把剥好的蒜瓣推到许南面前。



“媳妇说得对。”



魏野靠在椅背上，“这阵子报纸上风向变了，上面鼓励自谋生路。但底下的人还没完全转过弯来。咱们要在当街大张旗鼓地卖卤肉，就得拿个盖着大红公章的尚方宝剑。”



他琢磨了一下，接着开口。



“下午我去打听打听。正华在地方上人头熟，市局和工商那边都有他认识的人，我去找他问问这手续该怎么跑。”



正说着，胖老板端着两海碗面条走了过来。



“两位的肉丝面！小心烫！”



粗瓷大老碗往桌上一搁，热气腾腾。



手擀的面条透着微黄，面上头盖着一层厚厚的酱色肉丝，旁边还点缀着几根翠绿的菠菜。分量实在得吓人。



许南早就饿了，刚才闻着味就直咽口水。



她挑起一筷子面条吹了吹，呼噜吸进嘴里。



面条筋道，肉丝炒得咸香适口。



配上一口魏野剥好的脆生大蒜，辛辣味顺着鼻腔往上窜，那叫一个过瘾。



“好吃！”许南赞不绝口，“难怪生意这么好，就冲这分量和味道，一块钱都值。”



两人风卷残云般把面吃了个底朝天，魏野连面汤都喝得干干净净。



结账一共才花了五毛钱，外加四两全国粮票。便宜得让人不敢相信。



出了院子，魏野长腿一跨，重新蹬上二八大杠。



许南本来还想回铺子继续收拾，车头却直接被魏野一拐，奔着四合院的方向去了。



“哎？去哪？”许南急了