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正文 第159章 丫霸,福州美食丫霸
俞清野在福州安安静静躺了一整天。



直到第二天中午,她才终于肯出门。



倒不是自己想动,实在是饿得不行了。



鱼丸、肉燕、花生汤、芋泥、锅边糊、海蛎饼……



这些名字在她脑子里盘旋了一整晚,搅得她压根睡不着。



她慢悠悠洗漱、换好衣服,轻装出门。



白t恤,黑短裤,一双拖鞋。



头发随意散着,脸上素净无妆。



再戴上棒球帽、墨镜和口罩,把自己捂得严严实实。



沿着老街往前走,她径直走到昨天那家鱼丸店。



大妈正守在锅边煮鱼丸,一抬头看见她,立刻笑了:



“来了?”



俞清野轻轻点头:“嗯,来了。今天吃两碗。”



大妈笑得更开怀了:“好,两碗!”



她麻利地舀了两碗鱼丸端上桌。



鱼丸颗大饱满,白白胖胖浮在清亮的汤面上,点缀着几点葱花。



俞清野舀起一个咬下去。



外皮q弹劲道,内里肉馅鲜香多汁。



她慢慢嚼着,不自觉眯起了眼。



好吃。



一碗吃完,她接着吃第二碗,连汤都喝得干干净净。



放下碗,她从包里拿出钱放在桌上。



大妈看了眼:“多了。”



俞清野淡淡说:“不多,好吃,值。”



大妈笑着摆手:“那你明天还来。”



俞清野点头:“好,明天来。”



走出鱼丸店,她又拐进昨天那家花生汤店。



老板一看见她就笑了:“来了?”



“嗯,一碗花生汤。”



老板很快端上一碗。



汤汁乳白绵密,花生炖得软烂,入口即化。



俞清野小口喝着,甜香在嘴里散开。



老板笑着问:“今天还吃点别的不?”



俞清野想了想,一个个报出来:



“肉燕,锅边糊,海蛎饼,芋泥。”



老板被她逗笑:“你吃得完呀?”



“慢慢吃,不着急。”



“那我给你指指路,”老板热心地说,“隔壁肉燕正宗,这家锅边糊地道,对面海蛎饼香,芋泥往前头左转就有。”



俞清野认真记下,点了点头:



“好,一家一家吃。”



她先走进了肉燕店。



店面不大,摆着几张简单桌椅。



大叔围着围裙,正飞快地包着肉燕,燕皮薄如纸,肉馅饱满实在。



俞清野坐下:“一碗肉燕。”



大叔应了声,下锅煮熟,捞起装碗。



清汤之上,肉燕皮近乎透明,隐约能看见内里的馅料。



她舀起一只送进嘴里。



皮滑嫩q弹,肉馅鲜香浓郁。



大叔抬眼问:“好吃吗?”



俞清野点头,认真吐出两个字:“丫霸。”



大叔愣了一下,随即笑起来:“丫霸?”



“嗯,丫霸,就是好吃。”俞清野说。



“你还会说福州话?”



“刚学的,听老板说的。”



大叔笑得合不拢嘴:“说得对!丫霸就是好、很棒的意思!”

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