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正文 第4章:幸愿小笼包
天蒙蒙亮,清河坊的运河桥上就已经全是摊子了。



这里是淮州官府划分出来的早市一条街,只在卯时开放。



早点吃食一应俱全。



上至富家公子、书香子弟,会差人来买换换口味。



下至府衙小吏、市井百姓,也能找到实惠管饱的吃食。



就在这一片混杂的烟火气中,忽然飘出了一股极其干净的草木香气。



淡淡甜意,像是春林里的一阵风,清清爽爽地直往人们的鼻子里钻。



不少人顿住脚步,循着香味望去。



只见桥最末端的摊子上,垒着一层层小竹蒸屉,白雾腾腾往上涌。



忽然,一只纤细白嫩的手探了出来,轻轻揭开最上面那层盖子。



清润的槐花香瞬间四散开来,依稀可以看到一个窈窕佳人立于白雾中。



摊子的招牌上写着几个大字:幸愿小笼包。



几个正在吃蜜饯蒸团、喝羊汤的人闻到后,越发觉得满口黏腻。



顿时没了胃口。



但看这个摊子是新来的,还用的是那种小蒸屉。



也不知小笼包是何物,一时间都在观望。



不多时,一个提着食盒的小厮匆匆路过的小厮,闻到一股极其独特的香味后,脚步一顿,折返了回来。



一眼便锁定了幸愿小笼包的摊子。



凑近些后,槐花香混着竹屉的面香扑面而来,让他怎么都迈不动脚。



看着屉中小巧玲珑的包子,又看那比寻常包子铺小上一圈的蒸屉,不由好奇询问:



“老板,你这包子做得倒是精致,竟然用的是小竹笼,不知是怎么卖的?”



温禧闻言轻笑,伸手轻轻掀开盖子。



“客官说笑了,我这小笼包并不是什么稀罕物。



槐花猪肉馅,二十文一屉;槐花鸡蛋馅,十六文一屉。”



这么贵?



而且一屉里面就只有十个,根本填不饱肚子。



小厮一听便面露难色,挠了挠头道:



“您这小笼包闻着虽香,但未免太贵了些,我是府里负责采买早膳的。



您若是让让利,往后我便常来光顾。”



温禧见他口水都快要流出来了,便笑着应道:



“罢了,今日小店新开张,所有顾客都只取八成!”



小厮一听立马高兴了。



“使得!使得!给我来两笼。



槐花鸡蛋得在这里吃,猪肉的打包回去,给府上老爷尝尝鲜。”



“好嘞!”



小厮刚在小桌边坐定,一屉槐花鸡蛋馅的小笼包就端上了桌。



竹屉还带着温烫,白雾扑在脸上,熨得他心里暖乎乎的。



小包子们各个圆润饱满。



莹白透亮的面皮微微浸润着菜汁,隐约能够看见交错的鸡蛋碎和槐花。



泛着诱人的光泽。



小厮迫不及待地搓了搓手,刚要捏起一个送进嘴里,便被温禧轻声拦了下来。



“客官且慢。”



小厮疑惑抬眼,只见老板指了指方桌的中间,上面摆着两只小巧的陶罐。



“若客官口重,不妨试试蘸米醋或者茱萸酱,解腻爽口、辛香提鲜。”



小厮闻言很是好奇,取过方桌上的小碟放置一旁,决定先尝尝原味。



迫不及待夹起一个送进嘴里。



烫烫烫烫烫!



下意识放满了咀嚼的动作。



外皮软

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