缩在角落的万里陡然一怔，脖子下意识往前伸了几分。



“您、您是女子！”



淳昭笑着点了点头。



只轻轻转动着茶盏，没有再多说什么。



并不是所有地方都如同镇远镖局一般，不论男女，只论实力的。



不多时，李一便双手稳稳捧着一只粗陶砂锅，绕过屏风，端放桌前。



李一揭开锅盖，“青梅鲈鱼煲，三位慢用。”



那一瞬间，白雾缓缓升起，香气接踵而至。



最先闯出来的，是文火慢炙后，鲈鱼皮凝固的焦香气。



而裹在焦香里的，是一缕清甜柔和的淡淡果酸香。



丝丝缕缕藏在肉香里，压下了河鲜自带的浊气。



白雾快散开时，还能闻到一股极淡的草木辛香，裹着老酒的酒香，直往鼻子里钻。



几人目光齐齐落在砂锅内。



切成块的鲈鱼正卧在里面，鱼皮上的纹路微微卷起，看着就十分入味。



下面铺着成段的葱段，一块块青梅落在其中，果肉被焖得微微发软，外皮皱润透亮。



青梅和鲈鱼的缝隙里，散落着个头小巧的小河虾，看着就十分新鲜。



最上面撒着茱萸碎。



还未动筷便知其美味。



只一眼，淳昭的目光便挪不开了。



这种惊艳的食物，他在短时间内竟然能看到两回。



不虚此行。



旁边的沈惊鸿亦是如此。



鼻尖微翕，眼底满是笑意。



本以为，这老板只是卤味做得极佳。



原来老板的厨艺，她不过窥见一斑。



抬手虚虚示意：“砂锅慢炖，最是锁鲜，老板还放了青梅去腥解腻，搭配鲜虾提味。



可见她手艺精湛，绝非寻常厨子。”



淳昭看着外焦里嫩的鲈鱼块，从容点头。



夹起一块鲈鱼，咬开鱼皮的那一刹那，咸鲜的香味便迫不及待迸发出来。



先煎后煨，将鲈鱼的鲜味重重锁在肉里。



接着是青梅酱的丝丝甜香，酸与甜交织，不仅开胃，还将鱼肉衬得越发嫩口。



淳昭细细品味，忍不住眯了眯眼。



旁边的沈惊鸿，则是夹了一块上面铺满茱萸粒的鲈鱼。



鲜香过后，是一种温和的辣。



刚入嘴时若有似无，咽下后，辣意才缓缓从舌根漫开。



接着立刻涌上黄酒的糟香。



再搭配上一口弹牙的河虾。



鲜、甜、酸，层层交织，舒口又暖心。



回味绵长。



旁边的万里一边吃一边感叹：这汤圆在家过的都是什么神仙日子啊——



沈惊鸿还是第一次见淳昭这么放松的状态。



拿起公筷，挑了一块无刺的鱼腹肉，轻轻放入他的碗中。



“这块刺少。”



旁边的万里见状，筷子上的鱼肉差点掉回碗里。



她家小姐什么时候会主动让美食给别人吃？



就连沈老镖主，想要抢她手里的，也讨不到好。



淳昭夹起碗中的鱼肉，细细品味着香味在唇齿间散开的感觉。



不知为何，这鲈鱼吃起来倒比刚才的排骨要香上几分。



她心里跟明镜似的。



不是鱼和排骨的问题，也不是老板的厨艺不稳定。



是看同席而食的人，