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正文 第49章 餐饮的工业化路线
两人碰了一下杯,一饮而尽。



陈浩放下酒杯,拿起餐巾擦了擦嘴角,缓缓说道:



“黄会长,我在大学路那个基地,您应该听说过。



每天上千号人进进出出,大部分都是大学生。



这帮孩子上起网来废寝忘食,嘴巴也闲不住。”



黄永发点点头:



“那是,年轻人嘛,消费能力强。”



“我打算在一楼大厅搞个水吧。”



陈浩看着黄永发说道。



“我之前在南方喝过正宗的蛙式奶茶,那个味道确实好。



我想把这个引进到我们基地来,让来上网的人都能喝上一口地道的蛙岛饮品。”



黄永发脸上的笑容僵了一下。



他手里转着酒杯,眼神有些闪烁:



“陈总想开奶茶店?这个是好想法。”



嘴上说着好,但他并没有接下茬。



在座的都是人精,谁看不出来黄永发的顾虑?



配方是餐饮业的核心机密。



黄永发的茶餐厅之所以生意火爆,靠的就是那一手地道的丝袜奶茶和珍珠奶茶。



现在陈浩张嘴就要引进,这不等于是培养竞争对手吗?



而且,教会了徒弟,饿死师父。



这种事在生意场上是大忌。



包厢里的气氛稍微冷了一点。



赵局长有些尴尬,正要开口打圆场,陈浩却先笑了。



他拿起分酒器,亲自给黄永发满上一杯。



“黄会长,我知道您的顾虑。”



陈浩没有任何不悦。



“您是担心我也开餐厅,抢了您的生意?”



被说破了心思,黄永发干笑两声:



“陈总说笑了,京都这么大,生意是做不完的。



只是这配方确实是我们家传的手艺,而且有些原料,在这边不好买。”



“老黄,你这就小家子气了。”



吴主任在旁边敲打了一句。



“陈总是做大事业的人,还能看上你那点锅碗瓢盆的生意?”



黄永发连连点头:



“是是是,吴主任教训得是。”



陈浩摆摆手,示意吴主任不用施压。



“黄会长,咱们在商言商。”



陈浩盯着黄永发笑着说道。



“我那个地方是网吧,不是餐厅。



我不卖牛肉面,也不卖卤肉饭。



我只卖奶茶。



而且,我们的定位完全不同。



您店里的奶茶,那是用鲜奶、红茶煮出来的,讲究的是品质。



一杯卖十五块,卖的是环境,是格调,是服务。



您的客户是商务人士,是情侣,是有钱有闲的客人。”



黄永发点了点头,这话听着顺耳。



“但我那里不一样。”



陈浩继续解释道:



“我的客户是打游戏的穷学生。



他们喝不起十五块的奶茶。



我要卖的,是两块钱、三块钱一杯的快消品。”



“两三块?”



黄永发瞪大了眼睛。



“陈总,这连成本都不够啊!



光是鲜奶和茶叶……”



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