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“马华，让你看不是让你学，只是先留个印象，对菜式得有点概念。”



何雨拄一边忙活一边说道，“基本功才是好厨子的根底。



刀工若不到家，切出来大小不均，调味上色也难均匀。”



“连火候和味道都未必能把握得当。”



“我记住了，师父。”



马华应声道。



第一盘菜盛出锅时，何雨拄便吩咐：“刘岚，把你的饭盒取来。”



从此刻起，每道菜肴都需匀作三份，只是多出的分量终究有限，三人不可能将每一样菜都装上一盒，总得有所取舍。



何雨拄并未多言，只先给刘岚和马华各自拨出一部分，“这盘先端上去吧。”



紧接着，何雨拄着手烹制第二道菜，如此一道道下来，每人最终都能分得满满一饭盒热菜，另加一盒熬得浓香的鸡汤。



这些可都是实实在在的油水与营养，刘岚脸上漾开了笑意：“多谢何师傅。”



“不必客气。



你家里负担重，往后小灶这边你就跟着，负责上菜和收尾清理，马华留下来搭把手。”



何雨拄交代道，“若是领导不再添菜，我会先走一步。”



“要是有人问起，就说是剩下的，领导准许带走的，算是加班的补贴。”



“明白。”



刘岚笑容满面地将饭盒收好，眉眼间满是掩不住的欢喜。



何雨拄对刘岚的处境并不妄加评判——她丈夫跟人走了，留下她独自拉扯两个孩子，又能如何呢？往后傻拄找马华借钱那回，曾偶遇刘岚一回，那时她二儿子正要成家，出走的丈夫也回来了，而刘岚终究接纳了他。



傻拄后来承包后厨，依旧带着刘岚做事，而她这一生，似乎总也脱不开劳碌的命。



何雨拄自问没资格站在什么道德高处，去轻视一个拼命求生的女人。



再说了，讲句实在话，刘岚也需要个依靠，难道真要她一辈子守着活寡不成？



约莫半个多钟头后，何雨拄让刘岚去问问是否还需添菜。



刘岚回来说不必了，何雨拄便拎起饭盒径直离开。



李副厂长送走客人，转而叫刘岚来收拾小包厢。



见她独自进来，他笑吟吟地问道：“怎么样？我这么安排还成吧？”



“哼。”



刘岚轻笑一声，“要是工资能再涨点儿，那就更好了。”



李副厂长点点头：“没问题，不过眼下还不行，太突然了。”



刘岚接话道：“这我当然晓得。



但何师傅的徒弟马华，工资应该快调了吧？到时候让我跟他一起动，总不惹眼吧？”



“哦？看来何师傅待他这个徒弟确实不薄。”



李怀德觉得这主意可行，“行，到时候你俩一块儿调，毕竟你也是为领导服务的嘛。”



“德性！”



刘岚瞥了他一眼，嘴角却带着笑。



许大茂下乡放电影回来了。



刚进胡同口，便瞧见右边门房那儿聚了好些人。”哟，这不是赵队长吗？”



“许放映员？”



两人原是相识的，许大茂这放映员在附近一带颇有名气。”这门房住进人了？”



许大茂探头问道。



“住了，也是你们厂里的，新来的食堂大师傅，在二食堂当班长，叫南易。”



赵师傅简单说了两句，“许放映员这是刚下乡回来？”



他目光落在许大茂自行车上挂的那些东西上，心里已然明了。



“是啊，老乡们太热情了，非给塞这些山货。



这点您带回去，给家里