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眼下天气还不算冷，血没法凝冻，正好灌成血肠。



他指使人将猪大肠洗净，灌入鲜红的猪血。



待血放尽，整头猪被抬上方桌。



何雨拄再次操刀，手法娴熟地游走分割，一块块猪肉被卸下，随即让人端去浸泡，析出残留的血水。



接着他便分配活计，切肉、备料，有条不紊。



瞧了瞧时间，离饭点不远了，所有灶眼齐齐升火。



厨房里顿时热气蒸腾，一片忙碌景象。



待到菜肴齐备，外头聚餐的时辰也正好到了。



饭菜被络绎端出，分毫不差。



何雨拄收拾好自己的家伙什，这时刘峰又寻了过来。”何师傅，今天真是辛苦您了！”



他满面笑容，“聚餐这就开始，您也一块儿来吧？”



何雨拄摆手推辞：“不麻烦了。



你们这儿离城里远，我得赶紧蹬车回去，家里还有人等着呢。”



“哎，这怎么好意思，连口饭都不吃？”



刘峰过意不去。



“您忙您的吧。”



何雨拄已收拾停当，“我这就走了。”



他说走就走，刘峰也拦不住，那边全厂人还等着他讲话呢。



崔大可自然也受邀在列，可他哪有心思吃饭。



他是个为达目的能拼命钻营的人，若心术正些，或许能有一番作为，只可惜他不是。



此刻，他满脑子盘算的，仍是怎样打听门路，在这城里扎下根来。



何雨拄蹬着自行车一路飞驰，既然不必去厂里，他径直回了文家小院，赶巧不误晚饭的时辰。



机修厂那头的聚餐安排在白天，他这时间倒是卡得分毫不差。



冉秋叶有了身孕，南易照旧过来掌勺，只是如今炒完菜便打包一份带回家，不再留下同吃。



这般安排虽让他多费些功夫，却也两头周全。



南易晓得何雨拄今日去了机修厂，本打算独自张罗晚饭，没成想何雨拄风风火火地回来了。



“这段路可不近，你倒回来得利索！”



南易顺口问道，“机修厂如今光景如何？”



“我哪儿瞧得真切？”



何雨拄摇了摇头，“不过为着一头猪就馋成那般模样，实在叫人看不明白，至于么？”



“你是饱汉不知饿汉饥。”



南易语气里并无讥诮之意，“机修厂往日过得确实艰难。”



“罢了，不提他们，横竖你现在是轧钢厂的人。”



何雨拄对机修厂并无多少好感。



两人又琢磨起鲁菜的门道。



去年冬日里专攻了宫廷菜佛跳墙，盘算着今夏再多摸索几道宫廷秘馔。



至于鲁菜，打算今年将那些叫得上名号的大菜都梳理通透——一个菜系的精髓，终究不是朝夕能参透的。



【宿主：何雨拄】



【年岁：二十六】



【行当：厨子】



【技艺：谭家菜高阶（三千二百五十/一万）、川菜宗师（四万八千六百二十/十万）、鲁菜高阶（九千八百七十一/一万）、宫廷菜高阶（一千二百五十/一万）、面点大宗师、大锅菜宗师】



【秘境：储纳之域、耕植之域、饲育之域】



因着各菜系间千丝万缕的关联，何雨拄的谭家菜已臻高阶，进境颇佳；川菜稳步精进；鲁菜攀升最速，眼看便要突破宗师门槛。



他在秘境中所做菜肴并不贪多，刚好够平日享用。



烹好的鲁菜装入铝饭盒里，次日便能带着佐餐。