范金有夹了一箸，点头说道。
陈雪茹细细嚼着，没接话，眼神却若有所思地飘过后厨方向。
范金有被那麻辣鲜香勾住了筷子，一时竟有些放不下，“哈……这辣劲儿，真够地道！”
陈雪茹擦了擦嘴角，抬手唤来跑堂的伙计。”劳驾，请你们东家来一趟。”
伙计赶忙上前，带着几分小心问：“这位同志，可是菜式有什么不合心意？”
“别紧张，”
陈雪茹莞尔一笑，“我和你们老板是旧识，昨日有事耽搁了没赶上。”
她瞧见那伙计神色明显一松。
“您稍候。”
伙计转身往后厨去了。
陈雪茹这才偏过头对范金有低语：“瞧这些伙计的模样，倒像是挺怵拄子哥的。”
“如今风气不同往日了。
你这绸缎铺子，承包的事有眉目了没？”
范金有问道。
“估摸着快了，试点既然已经铺开，总该轮到咱们。”
陈雪茹心里也正盼着这事。
不多时，何雨拄撩开布帘从后头出来，见到陈雪茹便朗声笑道：“陈掌柜，昨天可是缺席了啊。”
“临时有些琐事绊住了脚，今天特来补上，贺您新张之喜，财源广进。”
陈雪茹说着，递过一个封好的红纸包。
“得，那就承您这份吉庆了。
今儿这桌算我的，权当补上昨日的席面。”
何雨拄爽快接过红包，转头便让伙计把这桌的账划去。
“坐下喝一盅？”
陈雪茹邀道。
“成。
添副碗筷。”
何雨拄朝旁吩咐了一句。
落座后，范金有斟满了酒，三人先对饮了一杯，这才叙起话来。
“拄子哥，倘若我也盘个馆子，你觉得能成么？”
陈雪茹将手肘支在桌沿，侧过脸望着何雨拄。
何雨拄闻言稍怔，随即笑道：“自然能成。”
“我想寻个掌勺的师傅，你可有相熟的人选？”
陈雪茹接着问，“当然不是眼下立刻要办，如今形势还未完全明朗。”
“还真有一位。
原先厂里二食堂的炊事班长，叫南易。”
何雨拄并无同行相忌的心思。
南易为人实在，这些年来两人常切磋鲁菜与宫廷菜的技法，早已成了好友。
南易手头本钱不宽裕，若由陈雪茹出資，让他占些股子，倒是两全其美的好事。”他拿手的是鲁菜路子，你若开店，你们或可搭伙。”
陈雪茹眼睛倏地亮了，笑吟吟道：“拄子哥大气，就不怕往后抢生意？”
“这有什么可虑的？”
何雨拄一摆手，“偌大个四九城，还容不下多几家饭庄？我这儿做的是川味，你们弄鲁菜，根本岔着行当呢。”
“好，那先谢过了。
到时候还得劳你帮着引见引见。”
陈雪茹举起酒杯敬他。
何雨拄又陪着喝了几杯，略动了几筷子菜，方才起身去照应别的客人。
光阴倏忽，转眼便是一九七九年。
何家迎来一桩要紧事——何文轩要参加高考了。
高考早已恢复，如今已步入正轨，何文轩考取大学本不是难事。
问题在于，往后该走哪条道。
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