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沈砚这几天大门不出，二门不迈。



他把四合院的门关得紧紧的，除了早晚倒尿盆，几乎不露面。



地窖里，那三口大缸静静地立着，空气中弥漫着一股粮食发酵的香气。



脑海中，面板浮现。



【当前进度：头抽发酵中】



【剩余时间：4天】



【状态：极佳】



【菌群活性：提升200%】



沈砚揭开盖在缸口的一角草帘。原本清澈的盐水已经变成了深褐色，表面翻滚着细小的气泡。那是亿万个菌种在吞噬、在转化，将普普通通的黄豆和小麦，变成鲜美无匹的酱油。



这速度，不愧是系统出品的曲种，果然非同凡响。



放下草帘，沈砚起身活动了一下有些僵硬的关节。



外头的乱象，早在他意料之中。法币崩溃，金圆券登场，紧接着就是更疯狂的贬值。这只是开始，还没到最绝望的时候。等围城的炮声一响，那才是真正的修罗场。



那时候，有钱没处花，有粮才是爹。



“笃笃笃。”



忽然，门板上传来三声极轻的叩击。



沈砚回到屋里，顺手抄起一把剔骨刀藏在袖口。现在这世道，小心无大错。他走到门后，沉声问：“谁？”



“沈爷，是我，老赵。”



听到是赵掌柜，沈砚这才拔开门栓。



门缝刚开一道口子，一股子酒气夹着烤鸭的油香就挤了进来。赵德柱缩着脖子，大胖身子像只猫似的，“呲溜”一下钻进来，反手就把门给顶上了。



“沈爷！”



这一声叫得极轻，却带着股压抑不住的颤音。



借着窗外透进来的月光，只见赵德柱那张胖脸，激动的通红，额头上带着点细汗，眼睛亮得吓人。



他把怀里揣着的油纸包往桌上一搁，又从腰里摸出一瓶没开封的莲花白。



“全聚德的鸭子，刚出炉我就让伙计去排队了，一直捂在怀里，热乎着呢。”



赵德柱也不客气，自个儿拉过凳子坐下，手还在哆嗦，那是激动的。



沈砚坐在他对面，手指轻轻敲击着桌面：“看来是赌赢了？”



“赢？这何止是赢！”



赵德柱扯下一个鸭腿递过去，自己仰脖灌了一大口酒，哈出一口辣气。



“您猜怎么着？刚才我让伙计去黑市探了探，现在的行市……一千万！”



他伸出一只肥厚的手掌，五指张开，又猛地翻了一面，声音压得极低，整个人几乎趴在桌子上：“三天前我收的时候才二百多万！这才三天啊沈爷！翻了四倍还多！我那一库房的烂陈米、发黑的粗盐，现在哪是粮食，那是金条！”



他越说越激动，眼底泛起血丝：“我算过了，刨去车马费、人工费，这一把要是全抛出去，我赵德柱这辈子的钱都挣够了！明儿一早我就开仓，只要‘袁大头’和‘小黄鱼’，纸票子我不收！现在的地价跌到底了，换了硬通货，我就去盘下城南那两个三进的大院子，再置办几百亩良田，咱也当老爷！”