一架后，在街头漫无目的地游荡了一整天。肚子饿得咕咕叫，口袋里连买个杂面窝头的钱都没有。他拉不下脸回四合院，更不想去面对阎埠贵那张算计的脸。



福源祥后厨的窗户半敞着，飘出阵阵甜腻的猪油香。阎解成闻着味儿，肚子绞着疼。



后门“吱呀”一声开了。



杨文学换下白大褂，穿着一身干净整洁的藏青色棉服，搓着手走出来。他刚结束了一天的忙碌，正盘算着去前门大街给老爹打二两好酒。



“文学！杨文学！”



阎解成从阴影里窜出来，一把拦住了他的去路。



杨文学吓了一跳，定睛一看，眉头皱了起来。“解成？大冷天的你蹲这儿干嘛？”



阎解成搓着冻僵的手，强挤出笑脸凑近：“文学，哥们儿今天真走投无路了。你看你现在都是正式师傅了，跟沈师傅提一嘴还不是轻飘飘的事？让我进去打个杂，管口饭就行。”



杨文学插在兜里的手紧了紧。



他太清楚阎解成是什么货色了。游手好闲，干啥啥不行，吃啥啥没够。福源祥的后厨那是凭真本事吃饭的地方，师父定的规矩，连赵经理都不敢塞关系户进来。



杨文学往后退了半步，拉开两人的距离。



“解成，这不是我不帮忙。我们店里不招人，后厨的规矩严得很，得凭手艺说话。”



阎解成脸上的笑意瞬间僵住，脸色一沉。



“杨文学，你少拿这话搪塞我！那后厨那么大，多我一双筷子能吃穷了你们？咱俩可是从小一个院里长大的光屁股交情，你现在出息了，穿上人模狗样的衣服，就不认街坊了？”



杨文学面色不改，语气硬邦邦的。



“交情归交情，规矩是规矩。你要是真想找个营生，去前门大街的糕点合作社排队。那边按件计酬，只要肯出力气，绝对饿不死。”



阎解成被这句话戳到了痛处，早上冻了半宿连门槛都没摸到的憋屈，加上瞅见杨文学这身新行头的眼热，一齐涌上心头。



“去合作社排队？你让我去跟那些苦哈哈抢饭吃？”阎解成脸色涨得通红。他咬着牙，死死盯着杨文学那身体面的衣服，“行，杨文学，你现在攀上高枝了，看不起街坊了是吧？咱们走着瞧！”



阎解成红着眼，撂下这句狠话，转身冲进黑咕隆咚的胡同里。



杨文学看着他的背影，摇了摇头，紧了紧衣领，大步走远了。



次日，福源祥的前厅中央，一张铺着红绸的八仙桌上，倒扣着一个透明玻璃罩。



玻璃罩里，青花大瓷盘中，那条墨鳞黑龙张牙舞爪，鳞片片片炸立，惹眼得很。旁边立着一块巴掌大的小叶紫檀木牌，上面光秃秃的，一个字都没刻。



不到半个时辰，来买点心的街坊、路过的行人，把八仙桌围了里三层外三层。



“老天爷，这黑漆漆的是什么？木雕？”



“瞎了你的眼！没闻着那股子香味吗？这是面做的！”



“面做的龙？这得是神仙手笔吧！怎么连个价签都没有？”



大堂里的人们指指点点，却硬是没人敢开口问价。这做工、这气场，明摆着不是寻常吃食，谁也不愿上去露怯



赵德柱站在柜台后面，看着这火爆的场面，乐得合不拢嘴。沈爷这一手，直接把福源祥的名气打到了天上去。