夜风刮得人脸颊疼。赵德柱双手紧紧攥着板车把手，身体前倾，脚踩在积雪上嘎吱作响。



车斗里堆放着六个鼓囊囊的麻袋，赵大宝在车尾弓着腰使劲推，呼哧呼哧地直喘白气。



“爹，咱家可是把老底儿都掏出来了，拉这么多粮食，万一被人撞见，说咱们投机倒把可咋办？”赵大宝压着嗓门，声音有些飘。



赵德柱脚下一顿，回头瞪了儿子一眼。



“放屁！什么投机倒把？咱家人口多，这是花钱买来留着自家糊口的，又不是拿出去倒卖，你怕个球！少废话，趁着天黑，把这车拉回去，连夜塞进地窖和夹墙里。谁问都说不知道！”



赵大宝缩了缩脖子，不敢再多嘴，憋着一口气死命往前推。



南城大杂院。



石头扛着百十斤重的麻袋跨过高门槛，膝盖猛地弯了一下，又硬生生撑直。



刚走进院子，对门正倒尿盆的一个大妈就凑了过来。



“哟，石头，这大半夜的扛的什么好东西？发财了？”



石头把麻袋往肩膀上耸了耸，避开大妈伸过来的手臂。



“发什么财，家里揭不开锅了，厚着脸皮借了点钱，买点粗粮对付对付。”



说完，石头头也不回地钻进自家那间偏房，反手将门闩死。



次日清晨，福源祥后厨。



钱大勺和石头顶着明显的黑眼圈，王二狗溜达过来，手里转着一根小葱，上下打量着两人。



“我说两位，昨晚做贼去了？眼圈黑成这样。”



钱大勺没有搭理他，继续低头切菜。



王二狗把手里的小葱往案板上一仍，撇着嘴嗤笑：“我说哥几个，听风就是雨啊？把活钱全换成死面疙瘩了？四九城天天开市，供销社大门敞着，手里有钱还能饿死你们？”



石头拨弄着炉灰，连头都没抬。



杨文学站在另一头的案板前，手里揉着面团，把王二狗的德行和钱大勺的反应都看在眼里。



他把揉好的面团扔进盆里，盖上湿布，在围裙上擦净双手，转身挑开门帘走了出去。



后院静室，炭火盆烧得正旺。



沈砚坐在八仙桌旁，手里翻阅着那本《食医残卷》。



杨文学推门进来，反手关严，把后厨的情况一五一十汇报了一遍。



沈砚头都没抬，盯着泛黄的书页，随手翻过一页。



“师父，王二狗那几个不开窍的，要不要再点拨几句？”杨文学凑上前小声问。



沈砚淡淡道：“良言难劝该死的鬼。”随后合上书，抬眼看向杨文学。



“路指了，怎么走是他们自己的事。你记住，这后厨以后早晚是你管。谁能听令，谁能扛事，就在这几天的反应里。看不清局势的，趁早晾在一边，别等以后坏了铺子的大事。”



杨文学神色一正。“我懂了。”



上午十点。



沈砚推着自行车，怀里揣着那个深蓝色的采购本，直奔西单特供储备仓库。



门前冷清，持枪的卫兵核对完证件，直接放行。



仓库主任老刘正指挥着几个保管员搬运木箱，见沈砚进来，立刻小跑着迎上前。



“沈师傅，您今天怎么有空过来？”



沈砚把本子放在办公桌上。



“来备点料。陈年火腿拿两条，干鲍拿一罐，顶级茶砖和那些极品香料，全给我配齐。”



老刘翻开本子，在出库单上盖了章，双手把本子递还给沈砚，笑着压低了声音。



“沈师傅，您今天来得可真是时候。这要是再晚半天，我这库房的大门怕是就得贴封条了。”



沈砚接过本子，没有接话，只是看了他一眼。



老刘指了指头顶，点到即止：“上头刚下的急令，全面盘库。您料备的，