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正文 第772章 洋辣罐
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洋辣罐一个个挂在细枝上,灰褐色、圆滚滚的,不起眼但却好找。



没多大功夫,三人裤兜、衣兜全都塞得鼓鼓囊囊,每人至少装了满满两大兜。



喜子一路嘟囔:“二哥,这玩意儿真能吃?刚才我抠的时候捏碎了一个,啧啧啧,那家伙浑身都是毛毛刺,看着就膈应人,指定不好吃!”



老三没吭声,只是默默把兜里的洋辣罐按得更实诚。



这一次他选择无条件相信孟野,之前孟野说大青虫,海了摸、大河蚌好吃的时候,他和莽子都不信,可后来他们两个吃的比谁都香!



这次孟野也绝对不会骗他们的!



回到家,孟野把洋辣罐倒在炕上,挑掉碎枝叶子,洗净晾干。



随后直接点火坐锅,灶膛里塞上早上刚弄的松明子,“呼”的一下,大火很快便燃了起来。



只见孟野往锅里直接倒了一袋粗盐,丢进几粒花椒、两颗大料,开小火慢慢翻炒。



盐粒被炒得微微发烫,花椒大料的香味一烘,混着淡淡的松烟火气,很快就飘得满屋子都是香味。



等盐粒炒得发烫,孟野把洋辣罐一股脑倒进去,用铲子不停翻动,让每一个都裹上热盐慢慢焙熟。



不多时,锅里就传出“噼啪”轻响,一股奇特的焦香冒了出来。



见炒的差不多了,孟野用漏勺一兜,筛掉盐粒,把金黄微焦的洋辣罐倒进盘中。



随手拿起一个,只需轻轻一捏,原本坚硬的外皮就应声碎裂,露出里面被炒至金黄金黄的洋辣子幼虫。
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