…”



她没往下说，抬头看了看众人。



“值！”陆大山答得干脆。



赵大妮立刻接上：“这东西在镇上新鲜，味道实在，买回去谁都不亏。”



阿苗舔了舔嘴角，小声地问：“以后还能吃这个吗。”



“等卖了再说。”李春花笑着逗他：“卖得好，天天有。”



孩子们高兴起来，叽叽喳喳地说起要去镇上卖蛋。



陆与安等孩子们闹腾声稍歇，开口道：“明日我学堂休沐，我想着，不如我去一趟镇上那家酒楼问问。”



屋里人都看向他。



陆有田有些犹豫：“你去？你是读书人…”



“爹，正因为我是读书人，穿着长衫去，或许更容易说上话。”陆与安回道，



“酒楼掌柜见的人多，我去只说家中制作新鲜吃食，请他们品鉴。成与不成，都不失体面。”



陆大山想了想：“那我跟三郎一起去，坛子重量不轻，我去了能扛东西，也有个照应。”



陆大河突然问道：“泥壳还在上头，会不会被人学了去？”



陆与安明白二哥的意思，不过咸鸭蛋看中的是盐和草木灰配比。



配比不同，腌制的口感相差很大。



草木灰的香气浸入味了，就算洗净，大家也是能尝出来的。



“泥壳得留着，一来保护鸭蛋不易破损，二来这才是鸭蛋保鲜不坏的关键。盐和草木灰的配比，短时间内不会被人学去。”



王秀英看了看丈夫，又看了看儿子：“是这个理，秘方不能漏。三郎长大了，有自己的主意了。试试也好，你穿蓝色那件直裰，看着精神些。”



陆有田沉吟片刻，点头：“去问问，不成也不丢人。”



王秀英转身去翻箱笼，找出那件半新蓝色直裰，细细抚平每一道褶。



陆大山蹲在墙角检查背篓，又打来清水，将陶坛外部擦得泛光。



一家子就这样忙碌了起来。



太阳刚刚升起，两兄弟便出了门。



镇上唯一一家酒楼就在街口，茶香酒香混合着人声，热闹而有序。



陆大山在台阶下收住脚步，目光落在自己沾着泥的草鞋上。



陆与安缓声道：“大哥，东西好，腰杆就直。”



他整了整衣襟，踏上石阶。



门口洒扫的伙计上前问道：“二位是？”



陆与安拱手：“劳烦通传掌柜，家里做了些新制的咸鸭蛋，请掌柜掌眼。”



伙计见他言语斯文，穿的也是读书人的衣裳，便道：“您稍等。”



不多时，一个面相精明的中年男子走来。



他目光扫过陆与安，又瞥向坛子：“这咸鸭蛋是何物？”



“掌柜尝尝。”陆与安拿出处理好的咸鸭蛋剥开递了过去。



孙掌柜接了送入口中，一口下去，橙红色的油溢了出来。



“油足，沙口，咸香透而不齁。”吃完一整个，孙掌柜才开口：“怎么卖？”



“十文一枚。”陆与安答。



“十文？”孙掌柜摇头，“新鲜鸭蛋不过两文一枚，买得多了三文两枚。你这价，高了。”



陆与安道：“这咸鸭蛋风味独特，口感新鲜。掌柜是行家，一口便知高下。上桌试卖，客人尝过便会记住，自然回头再来。”



孙掌柜背着手踱了两步：“话虽如此，十文还是太高。八文，若你今日带来的都是这般品相的，我都要了。”



“十文。”陆与安声音平稳，“好货自有好价。不瞒掌柜，这腌法费料费时，能出这等油沙的咸鸭蛋，整个镇上，只此一家。”



孙掌柜手指在算盘上轻敲：“现在有多少枚？供应量不够，酒楼可不好摆。