他现在没打算说。
二十万，在首都开店，如果没有稳定客源，那就像一盆水泼进沙漠里，眨眼就没。
房屋租金就是大头，根本撑不了多久。
他对自己的手艺很自信，在空间学习了那么多年不是白学的。
但家人难免担心，毕竟在他们眼中原主不过是在厨师学校学习了三个月，学得再好能好到哪里去呢。
没成功之前，说了只会让家人焦虑忧心。
等第一个月赚的钱到手了再说。
这周烤鸭卖了六天，每天三十六只，四五十分钟烤一炉，五个小时就卖得干干净净。
周六晚上，八点多，烤鸭又出一炉。
拿出来的时候呈现出透亮的枣红色，油脂顺着鸭尾滴落。
排队的人不约而同往前探了探脑袋。
“这炉是我的。”
“做梦，我排你前面。”
队伍里有说有笑的。
穿格子衫的小伙子站在第三个，回头跟后面的人显摆：“我这周吃了四天了。”
后面是个戴眼镜的姑娘，切了一声：“谁不是呢。”
前面拎布袋子的大爷回过头，慢悠悠地说：“我六天了。”
“大爷您厉害！”
“还得是大爷啊！”
大爷得意一笑，又把头转回去了。
窗口里，陆与安开始片刚出炉的鸭子。
刀落下去，咔一声，鸭胸脯上一整片皮被完整掀起，薄而完整。
排队的人都默契的不说话了，盯着他的手里的鸭子。
每一片鸭肉都厚薄均匀，皮酥红亮、脂肪透明、肉嫩多汁。
红亮的鸭皮朝上，层层展开，像一朵盛开的花。
烤鸭就是要刚出炉的才香。
半只片好，端走。
店里也就六张桌子，大家都习惯了拼桌，不认识也不要紧，端着盘子找个空位就坐下，对面是谁根本不重要。
反正坐下了也没人聊天，都忙着吃。
一片鸭肉夹起来，蘸酱，放葱丝黄瓜条，卷饼，塞嘴里。
嚼嚼嚼，吃吃吃。
偶尔眼神相遇，轻轻点头，算是打过招呼。
一来二去的，脸都混熟了。
六张桌子，就这么一轮一轮地翻着。
穿格子衫的小伙子吃完后没急着走，拿着自带的小板凳在店旁边树下坐着玩手机。
到晚上十点，最后一炉也卖完。
门口的人散得差不多了，不过常来的那几位都在呢。
格子衫看着陆与安收拾案板，忙跑过来问：“陆老板，明天是不是又休息？”
声音带着故意拉长的委屈。
旁边的人一听，全乐了。
“来了来了！”
“我就等着这句呢！”
“上周日我们可都记着呢！”
“白跑一趟，群里嚎了一晚上。”
“这回学聪明了，今天先问清楚。”
还有位大学生夸张地捂胸口：“不要啊陆老板，我们周日就靠你续命了。”
陆与安正把刀往清水里涮，手上动作没停，但眼睛弯了弯。
年轻白领眼尖：“笑了笑了！他笑了！”
“口罩挡着呢你看得见？”
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