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正文 第36章 吸姐鬼弟弟 9




但这半年,他往外跑的次数少了。



一是快毕业了,没那么多时间。导师对他信任高,但要求也高,论文要改,数据要补,项目要跟进。



二是学校附近那些店都吃腻了,预制菜也越来越多,实在提不起兴趣。



今天实验进展不错,盯了一整天的数据终于对上了。



刚从实验室出来,就被舍友拉住了。



舍友说发现了一家新开的宝藏店铺,卖的是炒饭,一定要让人形美食打卡机去品鉴一下。



他心情难得轻松,跟着来了。



店门口的队伍比他想象中长,老板还没开门,门口就已经排起了长队。



舍友兴奋地一直和他安利:“我昨天吃的扬州炒饭,绝了。据说前天是蟹黄炒饭!!不知道今天会做什么。”



“我这辈子都没吃过这么好吃的炒饭。”



排了四五十分钟,终于轮到他们。



离得越近,越能闻到空气中飘着一股果香味。



那种果香不是甜腻的,是清爽的,像刚切开的菠萝,汁水在空气里散开一点点酸意。



窗口里那个在炒饭的老板戴着白色帽子和同款颜色口罩,看起来还挺年轻的,眉眼有些熟悉。



露出来那双眼睛挺好看的,但眼神有点傲。



不是瞧不起人的那种傲,是那种“我做的东西就这样,你爱吃不吃”的傲。



小黑板写着【菠萝炒饭,66份】



居然是甜口,做不好很容易变成黑暗料理。



炒饭讲究干爽、咸香、锅气,加菠萝进去,一个弄不好就是又甜又腻又湿,完全翻车。



水果入菜,做得好是惊喜,做不好就是灾难。



他对这种组合本能地保持怀疑。



但空气里的味道骗不了人。



菠萝的清香、虾仁的鲜味、米饭的焦香在热气里交融,甜中有鲜,鲜里透香。



那股味道轻轻飘出来,不浓不腻,却勾人得很,让人嘴里不自觉分泌唾液。



想到舍友信誓旦旦的发言,他不由得多了一丝期待。



当拿到属于自己那份炒饭时,期待值到达了顶点。



大白盘子中摆着半只掏空的菠萝壳,边缘带着翠绿的叶子。



菠萝壳里盛着一部分炒饭,满得快要溢出来。



外面盘面上也铺着一圈炒饭,金灿灿地围在菠萝周围,像一座小山的山脚。



金黄色的米饭粒粒分明,大块的菠萝块嵌在其中,虾仁粉白,蜷成一个个小圈。



其间还点缀着翠绿的青豆、橙红的胡萝卜丁、细碎的火腿,颜色层次丰富却不杂乱。



整盘饭看上去清新、饱满、诱人,光是摆在那里,就已经让人心情明亮起来。



离得近了,那股酸甜的香味更是直往脸上扑。



这哪是黑暗料理,这简直是艺术品。



他先从菠萝壳里舀了一勺,带出一块菠萝。



米粒在齿间分开,带着轻微的弹性。



菠萝汁水在口中爆开,酸甜瞬间被释放,又立刻被热米吸住。



还有虾仁的鲜弹、青豆的嫩甜、火腿的咸香、胡萝卜的清脆微甜在齿间层层铺开,甜而不腻,鲜而不重。



舍友说的这辈子都没吃过这么好吃的炒饭,一点都不夸张。



确实好吃到他不知道怎么形容。



他突然想起了女朋友。



她工作忙,吃饭总是凑合,食堂、外卖、便利店便当,什么快吃什么。



但她也有自己喜爱吃的菜,她喜欢吃甜的,喜欢吃糖醋排骨,喜欢吃菠萝咕咾肉。



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